Cambur, plátano, banana, guineo...

Cambur, plátano, banana, guineo; son los nombres dados a este espectacular fruto, que si no lo sabian es una falsa baya, el cual solo tarda de 80 a 180 días en desarrollarse.

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Y hoy quiero hablar sobre el porque vale la pena apreciarlo, y que puedo decir, me encanta, también les dejare tres recetas súper fáciles, - quienes ya hayan visto mis anteriores post sabrán que si son fáciles.

Aquí el valor nutricional por cada 100g
Energía 89 kcal 371 kJ

Carbohidratos	22.84g
- Almidón	5.38g
- Azúcares	12.23g
- Lactosa	0g
- Fibra alimentaria	2.6g
Grasas	0.33g
Proteínas	1.09g
Agua	74.91g
Retinol (vit. A)	3 μg (0%)
Tiamina (vit. B1)	0.031mg (2%)
Riboflavina (vit. B2)	0.073mg (5%)
Niacina (vit. B3)	0.665mg (4%)
Ácido pantoténico (vit. B5)	0.334mg (7%)
Vitamina B6	0.367mg (28%)
Ácido fólico (vit. B9)	20 μg (5%)
Vitamina B12	0 μg (0%)
Vitamina C	8.7mg (15%)
Vitamina D	0 μg (0%)
Vitamina E	0.1mg (1%)
Vitamina K	0.5 μg (0%)
Calcio	0mg (0%)
Cobre	0.078mg (0%)
Hierro	0.26mg (2%)
Magnesio	27mg (7%)
Manganeso	0.27mg (14%)
Fósforo	22mg (3%)
Flúor	2.2 μg (0%)
Potasio	358mg (8%)
Selenio	1 μg (2%)
Sodio	1mg (0%)
Zinc	0.15mg (2%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.	Dirección: Bananas (Musa acuminata) en la base de datos de nutrientes de USDA.

Existen personas que han dejalo de comer este fruto porque creen que les hace subir de peso, pero en las proporciones adecuadas esto no tiene porque pasar.

¿Por qué es recomendable comer una banana diariamente?

¿Sabían qué?

• Es una de las frutas más consumidas en el mundo.
• Estudios demuestran que esta fruta tropical ofrece mayores beneficios nutricionales que la manzana.
• Es riquisimo en potasio y contiene mucha fibra dietética.
• Reduce el estrés y aumenta la energía.
• Es excelente para la piel y el cabello.
• A tenido muchísimos estudios, como estos:
  -Banana madura combate las células anormales y el cáncer
  -En Inglaterra (Twickenham), 200 estudiantes de una escuela, colaboraron al realizarse exámenes después de haber consumido bananaen el desayuno, en la merienda y el almuerzo o en la cena, para evaluar su poder cerebal. Se pudo constatar que hubo un aumento en la capacidad mental, que la banana puede ayudar en el aprendizaje logrando que los estudiantes estén más alertas.
  -Cáscara de banano purificaría el agua, según científicos
• Es una gran fuente de nutrientes, y por eso les presentare unas recetitas para que pongan en practica.

Y meior sigo llamandolo igual que en mi país. Carbur.

Batido

Ingredientes:

• 200g de cambures maduros.
• 35g de azucar.
• 200g de leche.
• 100g cubitos de hielo.
• Canela en polvo (opcional).

Preparación:

1. Pelar los cambures y picarlos. (Dejar unas ruedas para decorar).
2. Echarlos en la licuadora, junto alazucar y el hielo.
3. Batir durante 30seg. a maxima velocidad.
4. Pasado el tiempo incorporar la leche por el vocal.
5. Dejar 30seg. mas y servir en los vasos.
6. Agregar una ruedita de cambur y una pizca de canela en polvo.

Panqueques

Ingredientes:

• 2 Cambures.
• 3 huevos.
• Canela en polvo (opcional).

Preparación:

1. Aplastar el cambur.
2. Agregar poa huevos, y la canela si quiere.
3. Calentar una sarten engrasada y hechar con un cucharon la mezcla.
4. Dejar hasta que vea que esta lista y seguir preparando panqueques.

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Helado

Ingrediente:

• La cantidad que quieras de cambur.
• Y el sabor que quieras usar, Chocolate, oreo, fresas.

Preparación:

1. Picar el cambur en ruedas y congelar por dos horas
2. Pasado el tiempo, licuar el cambur poco a poco y ciando sea una mezcla agragar el sabor de su preferencia.
3. Agregar la mezcla a un envase plastico y congelar muy bien para luego servir.

Bueno gente esto esto es todo, espero les guste verdad. Y besos y abrazos eléctronicos.

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