Ikan Tongkol Gurih dan Nikmat
Hello sahabat steemit ....!!!
Pada kesempatan ini saya sedikit berbagi dengan hasil ikan panggang yang maknyus rasanya.
Adapun cara dan resepnya dapat dapat disimak beberapa cara dibawah ini yaitu:
Peralatan untuk memanggang :
- Panggang ikan yang terbuat dari besi
- Pengapian yang dapat disediakan dari batok kelapa
Bumbu panggang :
- Kunyit secukupnya
- Kemiri secukupnya
- Merica secukupnya biar gurih
- Jahe secukupnya
- Garam secukupnya
- Jeruk nifis
Bumbu tambahan untuk sajian sebgai berikut :
- Kecap asin dan kecap manis secukupnya cukupnya
- Tomat secukupnya
- Cabe rawit
- Bawang merah secukupnya
Panggang ikan di atas bara api sampai matang
Sambil menunggu ikan matang di atas bara api, alangkah baiknya kita menyiapkan bumbu sajian sebagai pelengkap untuk menikmati ikan bakar yang gurih dan lezat.
Selamat menikmati malam minggu