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RE: Alfajores hechos con harina de arroz
Hace 40 años en el pedagógico de Maracay unos chilenos tenían un kiosko donde vendían unos alfajores deliciosos, más nunca los vi preparados de esa manera, las galletas eran del tamaño de las galletas Marías pero más delgadas, rellenos con dulce de leche o chocolate y forrados como con suspiro. Estos también los he probado, se ve fácil la receta, en lo que tenga los ingredientes pediré por aquí que hagan unos. Saludos.
Hola @charjaim, espero que pronto le preparen los alfajores, y me cuente que tal le quedaron, gracias por visitar mi cocina.
Saludos