신주쿠 타츠노야 | 곱창 츠케멘

in #food7 years ago (edited)

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주말에 도쿄여행을 갔다왔습니다. 여행의 목적은 맛있는 스시먹기, 맛있는 라면먹기, 맛있는 소바 먹기, 맛있는 야끼니꾸 먹기, 맛있는 길거리음식 먹기 였습니다. ^ ^ 다행히도 2박3일동안 열심히 여기저기 쑤시고 다닌 결과 소바를 제외하곤 저의 목적을 달성하였습니다. 정말 혀에 닿는 음식 모두 감동의 연발타였고 저의 먹스팀 본능을 충분히 충족하고 온 느낌입니다. 돌아온지 며칠안됬지만 벌써 다음 일본여행을 계획하며 혼자 흐뭇하게 미소를 짓는 제 자신을 발견하게 되네요. ㅎㅎㅎ 이번 포스팅에서는 여행 두번째날, 간 라면집 포스팅을 하려합니다.

타츠노야 龍の家

주소: 160-0023 Tokyo, Nishishinjuku, 7-4-5

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가게 앞 모습입니다. 신주쿠 West Exit에서 10분정도 거리에 위치한 라멘 가게입니다. 처음에 모르고 East exit으로 나갔다가 시간 지체됬다고 일본 사는 친구한테 개털렸습니다. 싸인 잘보고 West exit으로 나가야합니다. ㅎㅎ

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저는 오후 1시쯤 갔던것같은데 웨이팅 시간이 20분 정도였던 것같아요. 역시 인기있는 맛집임을 다시 실감하게 해줍니다.

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저는 이곳의 별미인 곱창 츠케맨이라는걸 시켜보았습니다. 차가운 면이 차슈, 김, 죽순과 파랑 같이 나오고 옆에 소스? 국물?에 면을 찍어먹는 그런 스타일의 면음식 입니다. 츠케멘은 보통 라면발보다 두껍고 매끈한데, 좀 강렬한 맛의 소스와 밸런스를 고려하여 그렇게 나온듯합니다. 면발이 씹는 맛과 목넘김이 정말 좋은것 같아요~ 같이 나오는 국물은 바싹 구운 소곱창기름과 잘게자른 돼지비계에 간장과 육수를 더한 소스인데, 간장소스와 곱창기름의 풍미가 더해져 정말 존맛입니다. 밥이랑 먹어도 정말 맛있을 것같네요.

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국물에 보면 바싹익은 곱창과 비계가 보입니다.

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추가로 여기는 면발을 다 먹고 나서 남은 국물을 이용해서 죽도 만들어줍니다. 고작 850엔에 정말 배가 터지고 혀를 춤추게 만드는 경험이였습니다!

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아름다운 게시, 너무 맛있는 음식, 나는 이미 갈망하고있어 :)

ㅋㅋ 감사합니다. 저도 갈망하고 있어요~ ^ ^

It looks delicious

곱창 츠케멘이라... 엄청 탐나는데요?! 아 일본가고 싶네요.

nicebut do not understand your words. thank you for sharing .

yeah im gonna write some english posts too! I was a bit lazy recently but its coming. Thanks for dropping by

크으... 진짜 맛있어 보입니다ㅠㅠ

곱창 좋아하는데 정말 맛나보이네요. 👍

가게 이름이 용의 집?인가보네요ㅋㅋ
오우 독특한 츠케멘이네요
라멘 정말 좋아하는데ㅜㅜㅜ 먹고 싶어지는 사진입니다

네 사실 츠케멘은 많이 먹어보진 못했는데 곱창 츠케멘은 정말 특별한 것 같더라고요~ 다시 또 가보고싶네요!

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전 곱창못먹는데. 이건 도전해보고싶어져요ㅎㅎ
food! food! food! 라는 글귀가 인상적입니다 헤헤
팔로우하고 갈게요
제 글에 보팅해주신것도 감사해요 :)

Food Food Food!!! ㅋㅋㅋㅋ 앞으로 잘 부탁드려요 저도 자주 찾아뵙겠습니다~

일식 정말 좋아하는데 ㅠㅠ.. 늦은시간에 배에서 꼬르륵 소리 나게 만드는 사진이네요

ㅋㅋㅋ 늦음시간에 정말 죄송합니다. >< 근데 어쩌죠 전 항상 퇴근하고 포스팅을 해서 항상 밤에만 글을 올리는데... ㅋㅋ 저도 처음엔 괴로웠는데 꼭 밤에 먹스팀 포스팅을 보게 되더라고요! 일식 좋아하시면 꼭 드셔보세요!