1. 블루베리 모히또 2. 피치 블러썸 마티니 3. 레몬 그라시아 4. 수박 스파클러 5. 라임 피지오 6. 살사
- 블루베리 모히또
- 라임 1/2개
- 블루베리 10개
- 민트 5장
- 화이트 럼 60ml
- 탄산수 120ml
라임을 스퀴즈해서 주스를 내고 그대로 넣는다.
블루베리와 민트를 넣고 미숫가루처럼 살살 빻아준다.
화이트 럼을 넣고 잘 섞어준다.
탄산수를 넣고 가볍게 섞어준다.
얼음을 넣고 마시며 즐긴다.
피치 블러썸 마티니
- 피치 슈뢰더 30ml
- 레몬 주스 15ml
- 꿀물 15ml
- 드라이 진 60ml
칵테일 쉐이커에 얼음을 넣는다.
피치 슈뢰더, 레몬 주스, 꿀물, 드라이 진을 순서대로 넣는다.
쉐이커를 세게 흔들어서 잘 섞어준다.
마티니 잔에 걸러서 따른다.
레몬조각이나 피치 슬라이스를 올려서 장식한다.
레몬 그라시아
- 레몬 1개
- 설탕 1큰술
- 민트 5장
- 라임 스퀴즈 1/2개
- 라임 스퀴즈 1/2개
- 탄산수 120ml
레몬을 슬라이스해서 주스를 내고 그대로 넣는다.
설탕과 민트를 넣고 미숫가루처럼 살살 빻아준다.
라임과 레몬 주스를 넣고 잘 섞어준다.
탄산수를 넣고 가볍게 섞어준다.
얼음을 넣고 마시며 즐긴다.
수박 스파클러
- 수박 1/4조각
- 민트 5장
- 라임 스퀴즈 1/2개
- 탄산수 120ml
수박을 잘게 썰어서 믹서기에 넣는다.
민트를 넣고 함께 갈아준다.
라임 주스를 넣고 잘 섞어준다.
탄산수를 넣고 가볍게 섞어준다.
얼음을 넣고 마시며 즐긴다.
라임 피지오
- 라임 1개
- 설탕 1큰술
- 민트 5장
- 진 60ml
- 탄산수 120ml
라임을 스퀴즈해서 주스를 내고 그대로 넣는다.
설탕과 민트를 넣고 미숫가루처럼 살살 빻아준다.
진을 넣고 잘 섞어준다.
탄산수를 넣고 가볍게 섞어준다.
얼음을 넣고 마시며 즐긴다.
살사
- 토마토 1개
- 양파 1/2개
- 라임 1/2개
- 파슬리 1큰술
- 소금 약간
- 탭히오카 소스 1큰술
- 토마토와 양파를 잘게 썰어준다.
- 라임을 스퀴즈해서 주스를 내고 그대로 넣는다.
- 파슬리와 소금을 넣고 잘 섞어준다.
- 탭히오카 소스를 넣고 섞어준다.
- 얼음을 넣고 마시며 즐긴다.
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