Resep Martabak : Silakan Di Coba Mana Tau Sesuai SelerasteemCreated with Sketch.

in #food7 years ago


haloo sobat steemit kali ini saya akan membagikan resep martabak

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 375 ml santan hangat
  • 2 btr telur
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt vanila

Bahan Isi :

  • 100 gr meises
  • 100 gr keju parut
  • 100 gr kacang tanah sangrai , cincang halus
  • 100 ml susu kental manis
  • 50 gr mentega

Cara Membuat :

  1. Kulit martabak : campur tepung terigu , gula pasir, ragi instan, aduk rata.
  2. tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, diamkan selama 20 menit .
  3. Masukan telur dan soda kue ke dalam adonan , aduk hingga licin .
  4. Panaskan cetakan martabak di atas api kecil, tuang 100 ml adonan . Tunggu sampai keluar gelembung - gelembung keil, taburi dengan bahan taburan , beri susu kental manis.
  5. Lipat dan tekan hingga membentuk setengah lingkaran , olesi bagian atas dengan mentega. sajikan