Cocina Con Gabriela #30: ¡Brownie Clásico!
Cocina Con Gabriela #30: ¡Brownie Clásico!
Ahora bien, hoy les he traído la rica receta de la abuela para la preparación de un rico ¡Brownie Clásico! y ¡Buen provecho!
Ingredientes
300gr de margarina
500gr de chocolate bítter
9 huevos
400gr de azúcar
200gr de harina todo uso
180gr nueces troceadas
1cda de vainilla
1cda de caramelina
Preparación
Preparar un molde rectangular de unos 32x25 centímetros.
Fundir el chocolate y la margarina dejar a temperatura ambiente.
Aparte se mezclan los huevos y el azúcar sólo un poco, ya cuando este frío agregar la vainilla y caramelina.
Luego se le agrega la mezcla de chocolate y margarina.
Después añadimos la harina.
Y las nueces troceadas, pasadas por harina previamente.
Tomamos un molde rectangular, engrasamos y enharinamos.
Se agrega la mezcla ahí, llevarla al horno por 180° por 25 minutos o hasta que se introduzca un palillo en el centro y salga húmedo.
Nota
El brownie no se deja hornear de manera completa.
¡Y ahora a DISFRUTAR!
Cámara: iPhone 4S
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¡¡YO QUIERO!! :'(
Encargame unos cuantos jajaja!
Tu postre favorito!
Excelente mi niña <3
Entra en mi favoritas por ser chocolate, es la numero 1 <3
Gracias mi reina.
Yo viendo este post:
Jajajaja muchas gracias!
¡@gabrielamosqueda pero qué cosa tan deliciosa! Una de mis pasiones es comer brownies y sinceramente, acá en Venezuela, con la escasez, la mayoría de los brownies en las pastelerías han perdido la calidad de antes, y sin mencionar que mis amigas y vecinas que solían hacer unas súper deliciosas, ya se han ido del país. Por ello, muchas gracias por esta "clase" de cocina, porque puede que me anime a cocinar unos esta semana :D
Ahorita con esta situación esta rudo conseguir los ingredientes adecuados para hacer un buen brownie, la mayoría de las pastelerías sustituye el chocolate bitter por cacao y hace que sea prácticamente un ponque y no un brownie como debería ser.
Muchas gracias por tu comentario, me alegra que sea de tu agrado, me cuentas que tal te fue cuando lo hagas. Un abrazo!
Lo que quiero hace con ese Brownie cuña:
¡Delicioso!
Jajajajaja! eso quiero hacer yo todos los días :(
Por aquí seguimos esperando nos vengas a hacer uno. ='(
Pronto pronto <3
¡Excelente receta, esta esta en mi top 5! ❤
Muchas gracias!
Lo se, diría que esta en las tres primeras <3
Otra receta, otra delicia, no he tenido la oportunidad de hacer la primera jejejje, pero sin duda debe ser exquisita sobe todo con un café con leche jejejje. Buen post.
Anímate! hay dos post que son con pocos ingredientes y fácil de hacer, y si, puedo decir que es una delicia.
Muchas gracias por tu comentario.
Dios se ve muy rico, los hare!!
Y sabían tal cual, que bueno te animes hacerlo, me cuentas que tal te fue. Un abrazo!
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