Confitura de concha de la patilla
Yo conozco esta receta desde que era muy pequeña, cuando la preparaba con mamá y hoy la comparto con todos ustedes. Nos ayuda ahorrarnos tiempo y dinero a cambio de calidad y frescura.
Espero que les guste : )
Ingredientes:
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Preparación
Lavamos muy bien la patilla le quitamos la concha verde, picamos en cuadritos. Colocamos los cuadritos de concha de patilla en un bowl junto con el azúcar y removemos con una cucharilla.
Se mete en la nevera por 30 minutos, para que la concha de la patilla suelte sus jugos
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Al pasar los 30 minutos, colocamos en una olla a fuego a lento por 45 minutos o hasta que allá secado el liquido por completo.
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Y así de fácil y práctico quedan las confituras de la concha de la patilla.
Tips
Si desean le pueden agregar colorante vegetal
Pueden picar las concha de patilla en tiras en vez de trozos
Esta confituras son muy útiles para agregarlas a varios de nuestros postres.
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No sabía que esto podía hacerse, 😱😱😱 que genial y super sencillo.
Hola @gabriellejaimes, sencillo y fácil de hacer, gracias por visitar mi cocina, un abrazo
Gracias amiga por esa receta . Lo utilizaría para hacer postres con frutas confitadas.
Hola @zulayka, gracias a ti por visitar mi cocina, y son ideales para postres. Saludos
Yo tenia una tía (esposa de mi tio, ya difunta) que guardaba las conchas de la patilla y que para hacer dulce.!!!
Nunca llegue a probarlo porque las veces que lo hacia casualidad no iba a su casa y cuando iba ya no había jaja Me imagino que era algo como esto lo que preparaba!!!
Gracias por la receta amiga!
Que lástima, que no probaste las que llego hacer tu tía, son buenas y fáciles de hacer, bella @leomarylm.
Que buena idea, incluso para merendar con algo de pan tostado deben saber muy bien. Gracias por compartir.
Hola @lilianajimenez, son buenísimas hasta sola jejeje... Gracias por visitar mi cocina, saludos y besos a la familia
Creo que a mi madre le encantara descubrir esta receta.
Hola @angelgerar93, gracias por visitar mi cocina, espero que a tu mami le guste mi receta. Saludos
yum))
Hello, what a pleasure to see you in my kitchen, thanks
Definitivamente que grato es pasar por tu cocina hermana! Súper rico y sencillo! Así son los mejores platos! Gracias por compartir tus recetas! DIOS y la Virgencita del Valle te bendigan.
Amen, gracias a ti por visitar mi cocina, y estar presente en cada una de mis receta, que Dios te bendiga. Un abrazote