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si eso es el cuerpo del cafe que tambien depende del tipo de beneficio del cafe (natural, lavado o honey) y la granulometria de la molienda usada... Recomiendo para este metodo de extraccion usar un cafe lavado y una granulometria media!

tienes que echarle agua es un espresso. puedes aser un americano si le echas agua. https://fuentescoffee.com/products/rosa-moka-greca-pot-arabica-coffee