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RE: Sunday's Best-🇮🇹 Sicilian🇮🇹 Special: Traditional Arancine - Stuffed fried rice balls- 📷>recipe guide<

in #food8 years ago (edited)

Also zuerst mal ein toller post. Es gibt verschiedene Möglichkeiten Arancini zu machen.Schau dir nochmal mal meinen Auberginen Siciliana blog an.In das Ragout kommt noch Bleichensellerie und knoblauch rein.Ei für das panieren wird in der Regel nicht verwendet.Für den Risotto schau nochmal meinen Risotto Milanese Blog an....wird unter ständigen rühren und unter ständiger zugabe von brühe gekocht.Wie gesagt du hast das ganz gut gemacht...aber nicht typisch Sizilianisch.Aber Respekt das du dich dran gewagt hast...schmecken werden sie sicher trotzdem supergut

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Danke für die guten Tips! Mir ist auch schon aufgefallen das es neben verschiedenen Füllungen auch regionale unterschiede in der Zubereitung gibt. Habe es bis dato 2 mal life gesehen, ein mal bei einer authentischen nonna und habe mir aus dem gesehenen und dem original sizilianischen Kochbuch meinen eigenen Weg kreiert!...und ja, geschmeckt haben sie! Thank you for the comment @germanlifestyle !

Gerne mein lieber....ich bin auch immer für Tipps dankbar.Hoffe es kommen noch kräftig viele Votes.Bei mir seit 5 Tagen eine Katastrophe....naja🤐

Gibt solche und solche Tage auf Steemit...rechne mit keinem und freue mich über jedes Upvote ! Grüsse @germanlifestyle !

Recht hast Du..ist nur manchmal merkwürdig verteilt..für ne suppe und ein bild.. 60 Dollar......naja aber du hast recht...jedes upvote ist eine freude..schönen abend noch.