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RE: Dip de Queso fundido con mix de vegetales salteados y como aderezo principal el Ají Jobito deshidratado.
Imagino perfectamente esta receta, la leo y la saboreo. Pero, sinceramente lo que más me gustó de tu post es como planteas, sin decirlo expresamente, tu relación de amor, @rasanthony, con el ají jovito. Me imagino que tendrás varias recetas donde él es el protagonista.
Así es! El ají Jobito desde siempre a sido parte de mi inspiracion para realizar platos, a donde quiera que voy y donde puedo, hablo de el como hablar de un amigo. Saludos!