Tips cara membuat donat pakai coklat batang dan kacang yang empuk tanpa kentang

in #food3 years ago (edited)

Cara membuat donat gays ,,yuk ikuti langkah-langkahnya semoga bermanfaat untuk kita semua
1.500g tepung terigu pro sedang
2.1 gelas air
3.1 butir kutel
4.1 sdm fermipan
5.1 sdt sp
6.3 sdm susu bubuk
7.50g gulpas
8.100g mentega

Caranya
Campur semua bahan kecuali air dan mentega aduk sampai rata.

IMG_20210106_161242_2.jpg

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni perlahan sampai air habis,uleni adonan setengah kalis,tutupi adonan dengan serbet bersih Istirahatkan sebentar Kurleb 20 menit,tambahkan mentega kedalam adonan,uleni sampai benar benar kalis, bentuk sesuai keinginan,istirahatkan sebentar kira kira setengah kembang,istirahatkan kurleb 30 menit,goreng diatas minyak panas sedang sampai keemasan,angkat tiriskan.kemudian coklat batangnya di tim dan dicelupin dan ditaburi kacang yang sudah di tumbuk kasar.

IMG_20210106_161705_7.jpg