FÁCIL PREPARACIÓN DE PASTICHO DE BERENJENAS

in #food6 years ago (edited)

   Preparación de Pasticho de Berenjenas.

 


Receta de Pasticho Berenjena


  • 10-12 hojas de Lasaña.
  • 250 gramos de queso mosarela.
  • 250 gramos de jamón.
  • 3 unidades de Berenjenas que ustedes deseen.
  • 3 unidades de Cebolla blanca.
  • 150 gramos de margarina o mantequilla.
  • 100 gramos de harina de trigo.
  • 350 ml de leche entera.
  • 2 cucharaditas de Pasta de ajo.
  • Queso parmesano al gusto.
  • Sal.
  • Pimienta.

1.-  Para empezar a realizar nuestra receta de lasaña de berenjena el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

2,-  Cocinar nuestras hojas de lasaña en agua hirviendo y reservarlas, debemos cortar su cocción retirándolas en agua fría una vez estén al dente o en el punto de cocción deseado.

3,-  Realizar nuestra salsa bechamel llevando una olla a fuego medio, agregando la mantequilla o margarina y la harina de trigo, una vez se forme una pasta agregar la leche entera hojas de laurel, tomillo, ajo, sal y pimienta al gusto. La salsa bechamel es primordial para nuestra lasaña de berenjena.

4,-  En refractarias individuales previamente engrasadas, adicionar una hoja de lasaña encima una capa de bechamel y algunas rodajas de berenjenas, queso al gusto y jamón, rocié una porción de queso parmesano, el  cual va hacer el relleno de nuestra lasaña de berenjena y repetimos el proceso hasta llenar el recipiente.

5.-  Adicionar otra hoja de lasaña en el cual vamos a cubrir el relleno de nuestra lasaña de berenjena, bañar con abundante salsa bechamel. Espolvorear con queso parmesano encima. Llevar nuestra lasaña aun horno a 160 grados centígrados durante unos 20 minutos o hasta que el queso parmesano gratíne.

6.-  Servir nuestra lasaña de berenjena  bien caliente. 

()


Esta Imagen se copio de aqui: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTmz8lR6bCbDwD-E-sShAQeTu8aPE1kqSLTso6y1PW1SstW0jrZ

Si tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfruta esta deliciosa receta. 

Si te ha gustado la receta de Pasticho de Berenjena, te sugerimos que VOTES..... VOTA.....VOTA.....GRACIAS................. ÉXITOS........... 




Sort:  


Hello @llang!

I noticed you have posted many times since you began your journey on Steemit. That is great! We love active partipants.

I do want to point out that the Introduceyourself tag is meant to be used once only to introduce yourself to the Steemit community. You have now posted 5 times using the introduceyourself tag. Please see this link for more information on Tag Spam?

Please take this into consideration and help build a great platform!

hola.. muchas gracias lo tomare en cuenta..

Welcome to Steem, @llang!

I am a bot coded by the SteemPlus team to help you make the best of your experience on the Steem Blockchain!
SteemPlus is a Chrome, Opera and Firefox extension that adds tons of features on Steemit.
It helps you see the real value of your account, who mentionned you, the value of the votes received, a filtered and sorted feed and much more! All of this in a fast and secure way.
To see why 3374 Steemians use SteemPlus, install our extension, read the documentation or the latest release : SteemPlus 2.20: Utopian + SteemPlus Partnership = Bigger upvotes.

Welcome to Steem! Partiko is a fast and beautiful mobile app for Steem and we upvote our users to help them grow! Please feel free to download the Android app here and the iOS app here.

To get more upvotes, please join our Discord server here: https://discord.gg/N7Et97G

Welcome to steemit @llang.

  • Join @minnowsupport project for more help
  • Checkout @helpie for daily trivias and useful information
  • Join @qurator a good quality support project
  • Checkout @steembasicincome
    Follow me @tuanis for random votes daily please checkout the report
    Welcome the new steemians. Have a great day!

excelente post , te dejo este enlace para que te unas a nosotros. https://discord.gg/kPtVAHK

Gracias éxitos iguales