---

Шпинатно-сырный рулет с курицей

Ингредиенты:

• 3 куриных грудки
• 200 г шпината
• 150 г твердого сыра
• 3 яйца
• 100 мл сливок
• 2 ст.л. муки
• 1 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. перца

Приготовление:

1. Куриные грудки разрезать вдоль на тонкие ломтики и отбить.
2. Шпинат промыть и мелко нарезать.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Взбить яйца в пену, добавить сливки, муку, соль и перец, перемешать.
5. На противне выложить пергамент и вылить на него яичную смесь.
6. Сверху выложить куриные ломтики, шпинат и твердый сыр.
7. С помощью пергамента завернуть в рулет и запечь в разогретой до 180 градусов духовке на 30-40 минут.
8. Готовый рулет нарезать порционными кусочками и подавать горячим.

Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com