---

Рецепт: Цыпленок в апельсиновом соусе с карамелизированным имбирем

Ингредиенты:

• 1 цыпленок (около 1,5 кг)
• 2 апельсина
• 1 крупный имбирь
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Вымойте цыпленка, обсушите его бумажными полотенцами и нарежьте на порции.
3. Очистите имбирь и нарежьте его тонкими ломтиками.
4. В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте цыпленка до золотистой корочки.
5. Добавьте в сотейник имбирь и обжаривайте вместе с цыпленком около 5 минут.
6. Выжмите сок из одного апельсина и добавьте его в сотейник вместе с соевым соусом и медом. Перемешайте.
7. Нарежьте второй апельсин на кольца и выложите их поверх цыпленка.
8. Поставьте сотейник в духовку и готовьте цыпленка около 30-40 минут, пока он не станет хорошо прожаренным.
9. Подавайте цыпленка с апельсиновым соусом и карамелизированным имбирем горячим. Приятного аппетита!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com