"Экзотический карибский рис с манго и креветками"

in #food2 days ago

image


Рецепт: Экзотический карибский рис с манго и креветками

Ингредиенты:

  • 1 чашка белого риса
  • 200 гр креветок
  • 1 спелое манго
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • Соль, перец, карри по вкусу
  • Свежая кинза для украшения

Инструкции:

  1. Варим рис по инструкции на упаковке.
  2. Нарезаем лук, чеснок, манго и перец.
  3. Обжариваем лук и чеснок на кокосовом масле до золотистого цвета.
  4. Добавляем креветки и жарим до готовности.
  5. Добавляем манго и перец, жарим еще 2-3 минуты.
  6. Посолим, поперчим, добавим карри по вкусу.
  7. Добавляем вареный рис, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
  8. Подаем горячим, украшаем свежей кинзой.

Приятного аппетита! 🍲🍤🥭


image


All images are taken from the Pixabay.com

Sort:  

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.