"Экзотический карибский рис с манго и креветками"
Рецепт: Экзотический карибский рис с манго и креветками
Ингредиенты:
- 1 чашка белого риса
- 200 гр креветок
- 1 спелое манго
- 1 красный перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка кокосового масла
- Соль, перец, карри по вкусу
- Свежая кинза для украшения
Инструкции:
- Варим рис по инструкции на упаковке.
- Нарезаем лук, чеснок, манго и перец.
- Обжариваем лук и чеснок на кокосовом масле до золотистого цвета.
- Добавляем креветки и жарим до готовности.
- Добавляем манго и перец, жарим еще 2-3 минуты.
- Посолим, поперчим, добавим карри по вкусу.
- Добавляем вареный рис, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
- Подаем горячим, украшаем свежей кинзой.
Приятного аппетита! 🍲🍤🥭
All images are taken from the Pixabay.com
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.