---

Рецепт: Летний взрыв вкуса

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежих помидоров
• 150 г огурцов
• 100 г сладкого перца (разных цветов)
• 1 авокадо
• 50 г красного лука
• 100 г кукурузы (консервированной или свежей)
• 50 г феты (по желанию)
• Свежая зелень (петрушка, базилик)

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка овощей:

   • Помидоры нарежьте кубиками.
   • Огурцы и сладкий перец нарежьте соломкой или кубиками.
   • Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
   • Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В большой салатнице смешайте нарезанные помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, авокадо и кукурузу.
   • Если используете фету, нарежьте её кубиками и добавьте в салат.

3. Приготовление заправки:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой.

4. Заправка салата:

   • Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.

5. Подача:

   • Украсьте салат свежей зеленью. Подавайте сразу же, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.

Примечания

• Этот салат отлично подходит как гарнир или как самостоятельное блюдо в жаркие летние дни.
• Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как оливки или орехи, чтобы разнообразить вкус.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com