Как насчет "Лунный салат"? Это может

marmeladze (55)in #food • 4 days ago

Конечно! Вот рецепт "Лунного салата" в формате Markdown:

# Лунный салат

## Ингредиенты

- 200 г свежих листьев шпината
- 100 г рукколы
- 1 авокадо
- 150 г черри помидоров
- 50 г феты
- 30 г грецких орехов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

## Приготовление

1. **Подготовьте ингредиенты**:
   - Промойте шпинат и рукколу под холодной водой, затем обсушите.
   - Нарежьте авокадо на кубики.
   - Помидоры черри разрежьте пополам.
   - Фету нарежьте кубиками или крошите.

2. **Смешайте салат**:
   - В большой миске соедините шпинат, рукколу, авокадо и помидоры черри.
   - Добавьте грецкие орехи и фету.

3. **Приготовьте заправку**:
   - В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
   - Хорошо перемешайте.

4. **Подача**:
   - Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
   - Подавайте сразу же, чтобы листья остались хрустящими.

## Примечания

- Вы можете добавить куриную грудку или креветки для более сытного варианта.
- Для веганской версии замените фету на тофу или авокадо.

Приятного аппетита!

Этот салат легкий и свежий, идеально подходит для легкого обеда или ужина!