Deliciosas Arepas, inigualable plato Venezolanas.

in #food7 years ago

Hola mis queridísimos amigos de steemit. Les cuento que ayer prepare para mi familia una deliciosa cena “AREPAS ASADAS CON JAMÓN Y QUESO BLANCO o LLANERO como lo llamamos aquí”.

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Quiero compartir con ustedes el modo de preparación para que también disfruten de un suculento platillo.

Primeramente necesitamos los siguientes ingredientes para la masa: 2 tazas de harina de maíz, 3 tazas de agua y sal al gusto. Para el relleno se requiere 4 lonjas de jamón, 300 gramos de queso blanco duro rallado.

Preparación: En una taza grande colocamos la harina, agregamos sal al gusto y vertemos el agua, se remueve constantemente hasta que se homogenice y no queden grumos, se deja reposar aproximadamente diez minutos. Luego se procede a amasar hasta que quede suave (si es necesario se le agrega más agua).

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Tomamos una pequeña porción de la masa hacemos una bola, luego la aplastamos y redondeamos para formar la arepa. Se colocan por quince minutos en un budare previamente caliente rebajando a fuego lento hasta que este dorada, voltear para que se cocine por ambos lados (se pueden tapar para que queden esponjositas y estén más rápido).

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Aprovechamos la temperatura alta del budare para calentar el jamón, abrimos la arepa, rellenamos con el jamón, el queso rallado y como dice mi bordona…. “taraaa!!!, guao mami! Un rico y delicioso sándwich de arepa.

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¡¡¡A lo hecho pecho y que tengan buen provecho!!!

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Wow, se ven deliciosas! Este post ha sido propuesto para que lo vote Cervantes. Saludos

Arepas una tentacion inigualable, faciles de hacer, las puedes acompañar con cualquier relleno y mejor cuando son combinaciones de estos, eso si hay que comerlas recien hechas, calienticas ufff... ya se me hizo agua la boca!!!

Hola @olimer recibe nuestro humilde voto.

Pues @geryuhalis consideró que tienes el don de ofrecernos una gema y te otorgo nuestro...

¡Te damos la bienvenida a la familia!

Contamos contigo para hacer crecer esta red que es una gran aventura.


Llámalo cuando quieras, avisa a @nnnarvaez si alguien lo utilizó donde exista plagio. Si tienes preguntas búscanos en discord Reveur-Venezuela

Que delicias! La felicito! Como las hace mi mamá!

se ven muy ricas, te sigo y te apoyo

Esas arepas se ven divinas. Geniales... Saludos.

Que buena receta criolla. Le felicito señora, por su publicación y por su recompensa.

Le envío un fraterno abrazo.

excelente post madre. @reveur ven

Excelente, es la mejor comida... saludos