Chocolate Muffins - Paleo Recipe

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Hello everyone! Today is the day to share with you another Paleo recipe!

For today I made a Chocolate Muffins, they are perfect for the morning or afternoon snack.

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Olá a todos! Hoje é dia de partilhar convosco mais uma receita Paleo!

Para hoje fiz uns Muffins de Chocolate, são perfeitos para o lanche da manhã ou da tarde.

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Let's go to the recipe?

Ingredients:

• 4 eggs
• 3 tablespoons of coconut sugar
• Juice scrape of an orange
• 5 tablespoons gluten-free oatmeal
• 3 tablespoons grated coconut
• 3 tablespoons potato starch
• 1 tablespoon baking powder without gluten
• 1 teaspoon vanilla essence
• Pieces of chocolate 75% cocoa

PT

Vamos à receita?

Ingredientes:

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar de côco
• Raspa de sumo de uma laranja
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia sem gluten
• 3 colheres de sopa de côco ralado
• 3 colheres de sopa de fécula de batata
• 1 colher de fermento sem gluten
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Pedacinhos de chocolate 75% de cacau

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Directions:

• Mix all ingredients.
• Put in the shapes and on the top the chocolate.
• Bake at 180º for 20 to 25 minutes.

Preparação:

• Misturar todos os ingredientes.
• Colocar nas formas e no topo o chocolate.
• Levar ao forno a 180º durante 20 a 25 minutos.

Hope you like it!

PaulaWonders