kolak ubi dan kolang Kaling

Kolang Kaling sering digunakan untuk bahan pembuatan kolak yang lezat. Mau mencoba membuatnya sendiri?

Resep pembuatan kolak silahkan lihat dibawah 👇

BAHAN

• 500 gram ubi, kupas, potong kecil-kecil
• 500 gram kolang Kaling, rebus, sisihkan, buah air bekas rebusan.
• Air 1,5 liter kurang lebih
• 300 ml santan (kekentalan santan sesuai selera)
• 4 lembar daun pandan, simpulkan
• 150 gram gula merah
• Gula pasir sesuai selera
• Gara secukupnya

Cara Membuatnya

Rebus ubi bersama air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih lalu tambahkan kolang Kaling,masak hingga meresap, masukkan santan, masak hingga mendidih, angkat, sajikan.

Selamat mencoba!😊
Semoga bermanfaat 😊