Potato Salad with Ham and Beans\Kartoffelsalat mit Schinken und Bohnen

Hello,my friends!
Today we will cook a hearty salad using canned beans, turkey ham, potatoes and mayonnaise. The salad has a secret ingredient that gives the salad a fresh taste and “crispness”. And these are fresh apples! Not everyone understands apples in salad, although this is a very interesting topic!
Let's go, it will be satisfying!

Ingredients:
● Potatoes – 5 pcs.
● Turkey ham -400 gr
● Red (or white) beans 1 can (400 g)
● Fresh apples -2 pcs.
● Carrots -1 pcs.
● Mayonnaise – 300 g or more
● Salt, pepper, herbs - to taste

1.Preparing the salad begins with boiling potatoes and carrots. But you can also bake them in the oven. This will also be good and tasty! You can first peel the potatoes and carrots and then boil them, or you can boil them in the skins and then peel them. It's a matter of taste and habit! Not the point! Let the potatoes and carrots cool and cut them into cubes. I took turkey ham, it is not so fatty, but that is also a matter of taste. Remove the casing and cut the ham into cubes. Open a can of canned beans and drain the liquid. Add beans to the salad. All that remains is to deal with the apples. Ideally, you should take green sour apples, but this is a matter of...aha...taste. If the skin of the apples is thick, then cut it off. Remove the seed capsule and cut the apples into cubes. Let me remind you that there are special knives for removing the seed capsule from apples. Very convenient on the farm!

2.Add good and preferably tasty mayonnaise. Mix the salad and add black pepper, salt, sugar. Everything is to your taste and according to your preferences. All that remains is to let the salad stand in the refrigerator for at least a couple of hours and you can eat it. During this time, the mayonnaise will soak the ham and potatoes in the salad.

Place the salad with beans, ham and potatoes in bowls. Delicious! Nourishing! It’s not for nothing that mayonnaise salads are so beloved by people!

Shall we cook?

Heute bereiten wir einen herzhaften Salat aus Dosenbohnen, Putenschinken, Kartoffeln und Mayonnaise zu. Der Salat hat eine geheime Zutat, die dem Salat einen frischen Geschmack und „Knusprigkeit“ verleiht. Und das sind frische Äpfel! Nicht jeder versteht Äpfel im Salat, obwohl das ein sehr interessantes Thema ist! Lass uns gehen, es wird befriedigend sein!

Zutaten:
● Kartoffeln – 5 Stk.
● Putenschinken -400 gr
● Rote (oder weiße) Bohnen 1 Dose (400 g)
● Frische Äpfel -2 Stk.
● Karotten -1 Stk.
● Mayonnaise – 300 g oder mehr
● Salz, Pfeffer, Kräuter – nach Geschmack

1.Die Zubereitung des Salats beginnt mit dem Kochen von Kartoffeln und Karotten. Sie können sie aber auch im Ofen backen. Das wird auch gut und lecker! Sie können die Kartoffeln und Karotten zuerst schälen und dann kochen, oder Sie können sie in der Schale kochen und dann schälen. Es ist Geschmacks- und Gewohnheitssache! Nicht der Punkt! Kartoffeln und Karotten abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Ich habe Putenschinken genommen, der ist nicht so fettig, aber das ist auch Geschmackssache. Entfernen Sie die Hülle und schneiden Sie den Schinken in Würfel. Öffnen Sie eine Dose Bohnen aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Bohnen zum Salat hinzufügen. Es bleibt nur noch, sich um die Äpfel zu kümmern. Idealerweise nimmst du grüne saure Äpfel, aber das ist eine Frage des ... aha ... Geschmacks. Wenn die Schale der Äpfel dick ist, schneiden Sie sie ab. Entfernen Sie die Kernkapsel und schneiden Sie die Äpfel in Würfel. Ich möchte Sie daran erinnern, dass es spezielle Messer zum Entfernen der Samenkapsel von Äpfeln gibt. Sehr praktisch auf dem Bauernhof!
2.Fügen Sie gute und vorzugsweise schmackhafte Mayonnaise hinzu. Den Salat mischen und schwarzen Pfeffer, Salz und Zucker hinzufügen. Alles ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben. Jetzt müssen Sie den Salat nur noch mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank stehen lassen und schon können Sie ihn essen. Während dieser Zeit wird die Mayonnaise den Schinken und die Kartoffeln im Salat durchnässen.
Den Salat mit Bohnen, Schinken und Kartoffeln in Schüsseln anrichten. Köstlich! Nährend! Nicht umsonst sind Mayonnaise-Salate bei den Menschen so beliebt!

Sollen wir kochen?