【フレンチ】東京・竹芝の「東京ヴァンテアンクルーズ」。フレンチを頂きながら東京湾クルーズを楽しむ!
東京ベイエリアの夜景を一望できる竹芝桟橋発の「東京ヴァンテアンクルーズ」。東京湾をクルージングしながら優雅にフレンチを頂くことのできるクルーズは、なんと乗船客数3333333人を突破するという人気クルーズでございます。
この日は、私の誕生日祝いを兼ねて東京ベイエリアのサンセットクルーズを楽しみたいと思います。
まずは、コンソメのジュレから。
宮崎県産佐土原ナスのムーストマトのコンソメジュレよせ
ぷちぷちとしたイクラの鮮やかな黄金色が目を惹くコンソメジュレ。ぶるぷるとした食感としっかりとしたコンソメのお味が印象的。
バゲットとミルクのパン。
バゲットとミルクのパン
これにバターを塗って。
パンは軽井沢の老舗ASANOYAのパンです。柔らかいミルクパンと硬いバゲットの食感を交互に楽しみます。
お次はスープ。
グリーンピースのポタージュ
滑らかな口当たりが楽しめるポタージュスープです。
お魚料理のポアソンはサーモンの低温ロースト。
サーモンの低温ロースト 春の仕立て
ふっくらと柔らかに仕上がられた低温ローストのサーモンは、旨味も逃さずしっかりと仕上げられています。ただ、少々べちゃついている印象を受けます。
お肉料理のヴィアンドは、佐助豚のヴァプール。
岩手久慈農場 佐助豚のヴァプール シチリア産オリーブオイル
きめが細かい肉質が特徴の三元豚・佐助を蒸気蒸しにしたお料理。肝心のお肉ですが、脂身も少なくパサついた印象。メインのお肉を期待していただけに残念です。
デザートは、苺・木苺・ブルーベリーのケーキ。
デザートは、苺・木苺・ブルーベリーのケーキ ポスタチオのアイス
とはいえ、この日は誕生日祝い。お料理のお味についてはこれ以上多くは語りませんが、クルーズは楽しめます。
東京湾クルーズを楽しめました。
如何でしょうか。オープンデッキから東京湾を360°を一望できる戦場レストラン「東京ヴァンテアンクルーズ」。お料理は少し心許無いというのは否めませんが、記念日を祝いたい人や、女子会、ご友人との会食、様々な用途に使える人気クルージングです。
これからも東京湾をいつもまでも周遊し続けて欲しいですね。
店名:ヴァンテアン
住所:東京都港区海岸1-12-2
TEL:03-3436-2121
営業時間:
[ランチクルーズ]12:00~14:00
[サンセットクルーズ] 16:20~18:20
[ディナークルーズ]19:20~21:20
定休日:無休
備考:
【味】3
【価格】3
【雰囲気】4
【サービス】4
【混雑】4.5
written by tamito0201
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Oh yummy... @tamiyo0201 nice pic!
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The food was not good enough, but I enjoyed the cruise.
the food looks yummy
Thank you. I was able to enjoy the cruise.
Se ve de
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thank you!
Great!!!
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