Saludos estimados lectores, el día de hoy les traigo una receta fácil de preparar, su nombre se debe a que me la dio una abuela llamada lolita y decidí bautizarlas así, espero les guste.
Ingredientes:
½ kilo de harina de trigo. (si es leudante no se necesita el polvo royal)
200 gm de azúcar
50 ml de aceite
50 ml de leche (puede sustituirse por jugo de naranja)
2 cucharadas de licor
1 cucharadita de Semillas de anis dulce (se puede agregar mas todo de pende del gusto de cada quien)
1 huevos
1 cucharada de polvo royal (solo en caso de que la harina de trigo sea todo uso)
Ralladura de 1 limón o naranja
Media cucharada de vainilla (opcional)
Preparación
En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos, despues en este mismo verter todos los ingredientes liquidos, luego con una paleta o cuchara de madera mezclar de forma envolvente hasta que la mezcla este consistente.
Luego amasar en caso de que la masa se quede pegada en los dedos rociar un poquito de harina y seguir amasando hasta que ya no se pegue a los dedos, despues tapar y dejar reposar como minimo 2 horas, (yo la deje reposar toda una noche). Amasar por 5 minutos y darle la forma que guste.
También se le puede hacer forma de rosquitas
En mi caso yo utilice la tapa de un botellón para darles forma redonda. Pre calentar el horno de 160° a 180° llevar las galletas al horno de 20 a 25 minutos.
En caso de querer que estén doradas por ambos lados solo deben dejarlas en el horno 15 minutos por un lado y 10 por el otro y quedaran como estas. Pueden acompañar con café en las tardes o un vaso de leche.
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There is nothing better in this world then food haha
Se ven deliciosas!! y además, una receta sencilla!
Exacto y son pequeñas cantidades hasta puedes hacerla pidiendole a los vecinos jajaja
Yo quiero una galleta lolita!
espero que te gusten ;)
Muy rica y fáciles tus galletas!!! Me dieron ganas de comerme unas 10 para empezar jejeje!!
jaja que bueno ojo son adictivas jaja :D
se ven como buenas! Yum! :D lo malo es que no las tengo aqui conmigo!
no hay escusa la receta esta facil y no requiere de mucho :P
Esto hay que probarlo, se ven muy bien!
Espero que lo disfrutes 😀
Se ven muy buenas pero falta la preparación
ya esta solo que se había borrado esa parte sin darme cuenta gracias por la obsevación
La foto te atrapa con solo verlas, no dudaré en hacerla. Excelente receta, sobretodo porque podemos tener los materiales a nuestro alcance
Espero te guste 😀
¡Se ven muy ricas! y no cuesta mucho hacerlas, ¡gracias por el dato!
De nada siempre a la orden 😉
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