Hai steemians....
Malam ini adik saya menyajikan makanan yang dia buat pertama kalinya dengan bahan pisang. Namanya adalah pisang nugget. Kelihatannya enak sekali disantap pada saat malam seperti ini.

Saya meminta resep untuk saya share kepada kawan-kawan yang mau mencobanya..

---

Bahan 1
1 sisir pisang masak (kepok/pisang raja)
250 gr tepung terigu
1 bungkus susu bubuk/ susu cair
2 butir Telur
secukupnya Gula dan garam

Bahan 2
secukupnya Tepung panir
secukupnya Tepung terigu

Caranya:

• Haluskan pisang yang sudah dikupas dengan whisk/ cangkir sampai benar-benar lembut.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
• Masukkan telur, susu, gula dan garam.
• Aduk bahan sampai menyatu dan periksa rasa adonan tersebut.
• Tuang adonan tersebut kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan tepung kemudian kukus kurang lebih 15 - 20 menit.
• Setelah dingin angkat dan potong-potong sesuai selera.
• Sediakan adonan pencelup/feeling (bahan b) cairkan tepung dan cek kekentalannya.
• Pertama celup pisang yang sudah dipotong-potong kedalam tepung basah kemudian baluri dengan tepung panir dan siap digoreng.
• Untuk penyajian bisa ditambahkan topping sesuai selera (cokelat, keju dan meses).

---

Selamat mencoba ya kawan-kawan...

---

Follow & Upvote

@andriii