#LUTONGBAHAY (GINATAANG BUTO NG BAKA)

Ginataang baka or kung sa amo pa sa Cebu, Linat-ang baka. Paborito sa mga tawo nga mamalitaay sa karenderya tungod sa lami sa sabaw og unod samot na kung ang unod humok kaayo. Kada mangumpra ko sa merkado di jud nako kalimtan og apil og bukog sa baka kay paborito kaayo ni nako.

Dali ra nag pagluto ani. una nimong buhaton kay lat-an ni ang baka sa ga bukal nga tubig uban sa mga lamas ang luy-a, sibuyas og sili spada. pwede sad butangan nmo daan og asin gamay para timpla sa karne ining lata. Kung mu bukal na ang tubig i butang na ang kalabasa og sayote. Inig humak na sa tanan, timplahi na sa asin og bitsin.

Ang linat-an nga baka mao sad akong pangitaon segi kung gikan ko ga tagay pagka gabie. Epektibo ni nga pa wala sa hang-over kay panington ka og kinaon sa kalami.