hmmmm, par contre, est-ce qu'une blockchain est vraiment utile (par rapport aux autres produits sur le marché) ?

Je m'explique, Carrefour a mis en place une "blockchain" (hyperledger fabric) pour la trçabilité alimentaire.
Dans la théorie, c'est cool, mais en pratique et quand on creuse les détails, on peut se demander si ce n'est pas du blockchain washing.

J'avais écris ceci avant l'interview d'Emmanuel Delerme (https://steemit.com/fr/@evildido/le-premier-poulet-blockchain)