Bravo Duke,
Un bel article! Effectivement, le charbon est plus efficace que le bois au barbecue. J'en ai fait les frais l'autre fois à cause d'une rupture de stock!!Le petit bois fait beaucoup de fumé puis chauffe soudainement en faisant des flammes... Et tous les invités ressemblent à des gueules noires...Le charbon peut aussi enrichir la terre, donc très utile au jardin. Côté prix, le prix des matières premières est reparti à la hausse depuis un an et demi et le charbon a peut-être encore pas mal d'avenir. Il s'agit de recycler certains composants du bois au moment de sa fabrication. Aujourd'hui, les industries et centrales au charbon, surtout dans les pays pauvres, polluent énormément. Donc vaste débat écologique, sociologique et économique...Au plaisir de lire la suite de ton article!