Gastery - Сервис автоматизации и взаимодействия в сфере HoReCa

cryptozash (30)in #gastery • 7 years ago (edited)

Gastery - Сервис автоматизации и взаимодействия в сфере HoReCa.

Не всем знаком странный термин HoReCa, но расшифровывается он очень просто, взяты первые две буквы у слов отель, ресторан и кейтеринг.

Глобальный рынок

HoReCa является самой прибыльной и быстро развивающейся областью современной экономики. Мировой рынок HoReCa очень интенсивен в отношении ключевых рыночных параметров: капитала, менеджмента, маркетинга и персонала, что значительно повышает уровень конкуренции и препятствует появлению новых участников рынка. За последние несколько лет мировой рынок индустрии гостеприимства показал умеренный общий рост. По состоянию на 2016 год объем рынка оценивался в 3 триллиона долларов, а к 2021 году ожидается рост до 4 триллионов долларов. Согласно аналитическому обзору, в 2017 году рыночный сегмент вырос и составил $ 3,841,9 млрд., То-есть он увеличился на 30,2% по сравнению с 2014 годом и на 10% по сравнению с 2016 годом. В 2017 году показатели многих лидеров отрасли также показали позитивные тенденции роста.

Потребности и тенденции рынка

С каждым годом информационные технологии глубоко проникают в нашу жизнь. Онлайн-банкинг, вызов такси, оплата мобильной связи, доставка еды - все эти рутинные действия выполняются в пару кликов обычным смартфонам, и теперь люди не помнят, что было время, когда эти действия выполнялись совсем по-другому. Но до недавнего времени ресторанная индустрия была довольно консервативной в отношении таких новинок и в отношении к посетителям предприятий общественного питания. Автоматизация началась с собственной «кухни» ресторанов и проникла в их бизнес-процессы. Здесь действуют многие крупные и маленькие игроки (среди них IIKO, Rkeeper, Tillypad, Jowi), но они по-прежнему взаимодействуют со своими гостями в форме ограниченного контакта и предлагают им печатную копию своего меню.

Решение

Новое мобильное приложение Gastery позволит решить все эти проблемы. Заказы будут управляться самими пользователями прямо в приложении. После установки аппликации пользователь получит всю информацию о ресторане, его меню, акции, сможет легко заказать столик или оплатить заказ деньгами или кприптовалютой на выбор. Рестораны же смогут автоматизировать рутинные процесыы и с помощью искуственного интеллекта оптимизировать свою деятельность для экономии и увеличения прибыли.

E-Menu

• Меню включает изображения блюд, собранных по категориям.

• Существует сквозной модуль с рекомендациями, которые могут быть отредактированы администратором и / или менеджером.

• Ресторан получает возможность привлекать внимание гостя к более дорогим пунктам меню с помощью местных рекомендаций и продвижения определенных блюд. E-Menu эффективен благодаря его великолепному визуальному эффекту, соблазняющему выбирать более аппетитное блюдо не из самой высокой ценовой категории.

• Владелец ресторана сможет создать комбинацию блюд по рекомендациям: заказывая одно блюдо, гостям предлагается заказать сопутствующее блюдо, например, чай или кофе на десерт. Таким образом, приложение расширяет заказ клиента, и поэтому средний счет ресторана будет увеличен.

• Владелец ресторана сможет изменить содержимое меню, немедленно убрать или добавить новые блюда, не тратя время или деньги на печать.

Комментарии и рецензии

В приложении Gastery гости ресторана смогут оставить отзыв и получить награду в виде токенов без малейшего давления, не будут ограничиваться словами «плохо» или «хорошо», но как можно более верно передавать ощущения клиента. После этого эти записи - как для каждого пункта меню, так и для самого ресторана (услуга, атмосфера, местоположение) - получат независимую и справедливую оценку других пользователей. Их поддержка (лайки) станет основанием для начисления вознаграждения за просмотр. Ресторан автоматически собирает статистику посещаемости и заказов через приложение. Кроме того, ресторан, знающий об истинном мнении о своих услугах и продуктах, сможет скорректировать свою маркетинговую стратегию, принять меры по улучшению своих услуг и, наконец, увеличить прибыль.

Маркетинг и аналитика

Львиная доля успеха ресторанов и частных отелей объясняется правильной рекламной стратегией. Сегодня рестораны тратят время и деньги на публикацию информации о себе на сотнях сайтов с карт Google, на различные малоизвестные агрегаторы ресторанов. Благодаря огромным инвестициям в маркетинг и привлечение пользователей, Gastery предоставляет ресторанам мгновенный доступ к контактам с аудиторией, то есть тем людям, которые хотят выбрать ресторан и пообедать.

Аналитика

Владелец ресторана легко получит исчерпывающую информацию об объекте кейтеринга:
с помощью Gastery ресторан сможет легко проанализировать свою работу. Владельцы ресторанов получат возможность лично узнать своих клиентов и понять их вкусы и предпочтения. Аналитика системы Gastery позволяет сделать полный портрет гостя, в том числе и потенциального. Имя гостя, возраст, местоположение, средний счет в ресторанах, оценки, присущие блюдам и удобствам, особые предпочтения в блюдах - с Gastery возможно все. Таким образом, ресторан получает мощный маркетинговый инструмент для составления списка рассылки для наиболее заинтересованной аудитории и высокой конверсии. Гости, в свою очередь, получат уведомления в мобильном приложении на своем смартфоне и, конечно же, придут попробовать новое блюдо или блюдо от шеф-повара. Ресторан предложит блюда, которые гости заказывают с максимальной вероятностью. Имея подробную статистику и полную информацию о каждом госте, хранитель ресторана с помощью системы искусственного интеллекта, которая анализирует огромный объем данных по пользовательским предпочтениям, может настроить список рекомендуемых блюд, чтобы любой человек захотел попробовать их.

Система лояльности

В рамках приложения планируется реализовать систему лояльности. Пользователи получат локальные баллы за все покупки в приложении, а также за любые отзывы и оценки. Кроме того, рестораны получат возможность настроить свои системы лояльности для работы параллельно с общей системой. Внутренняя система лояльности тесно связана с криптовалютой, выпущенной Gastery.

Автоматизация и оплата счетов

Статистически каждый второй гражданин крупного города имеет несколько разных банковских карточек. Очень неудобно и непрактично хранить даже несколько карточек в вашем кошельке. С другой стороны, тенденция платить с помощью смартфонов становится все более заметной. И если ресторан или отель принимают только наличные деньги, они неизбежно потеряют много хороших клиентов. Человек, платящий через мобильное приложение, не считает, что деньги реальны. Вот почему многие гости выбирают опираясь на более высокий процент советов без колебаний. Таким образом, если счет оплачивается через приложение ресторана, сумма среднего счета увеличивается на 10-15%. В случае безналичных платежей люди не замечают, что они тратят больше денег, их торговый потенциал кажется для них неограниченным. И, тратя немного больше, чем обычно, они не будут видеть разницу.

Бизнес-модель

token model.png

Монетизация и тарифные планы.

В ресторанах будет предложено выбрать один из двух способов подключения к системе:

• бесплатное подключение и

• плата за каждый заказ, сделанный с помощью приложения.

Свободное соединение

Свободное соединение означает добавление в датабазу ресторанов Gastery. При поиске в приложении такой ресторан будет показан как на карте, так и в списке. В ресторане появится собственная редактируемая страница, где все блоки будут управляемыми: фотографии, описание, адрес, контактная информация. Это будет бесплатный вариант, чтобы добавить меню в систему, чтобы все те, кто хочет посетить ресторан, могли его изучить. Тем не менее аналитика будет недоступна в случае такого бесплатного подключения к системе. Но никогда не поздно сменить тарифный план.

Плата за заказы

Также предлагается подключение к системе с оплатой 4,5% + дополнительно (2,5%). Плата за каждый заказ будет взиматься сразу же после оплаты заказа, т. е. деньги будут зачислены на счет ресторана с удержанием 7%. Этот тип подключения обеспечит ресторану доступ ко всем функциям приложения.

Команда

Nikita Vishnyakov CEO, Chief Executive Officer, имеет многолетний опыт как в индустрии HoReCa, так и в разработке приложений, так же работал около двух лет аналитиком в консалтинговой компании.

Ilya Ponkratov CTO, Chief Technical Officer, опыт работы в сфере IT составляет более 5 лет.

Igor Plotnikov CSO, Chief Sales and Marketing Officer, опыт работы в сфере IT составляет более 4 лет.

Дорожная карта

Выглядит продуманно и каждый месяц имеет целую кучу целей, включая экспансию по всей России и расширение базы клиентов и пользователей.

ИСО

token distribution.png
money distribution.png

Токен WTR будет реализован на платформе блокчейна Эфириум, стандарт ERC20.
Фиксированнае количество токенов WTR составит 175 000 000. После этого не будет создано никаких дополнительных токенов. Из общего количества токенов WTR 56% (98 000 000 токенов WTR) будут выделены для широкой публики двумя траншами: предварительная продажа и продажа. Токены WTR можно приобрести за ETH, BTC, BTH, LTC. Во время предварительной продажи токены WTR были продаваться со скидкой 50% и минимальным вкладом в 10 долларов США. Успешно достигнут хардкап присейла в количестве 8 000 000 токенов WTR (400 000 долларов США).

Софткап ИСО – 1 миллион долларов ( на момент написания статьи он был практически собран)

Хардкап ИСО – 8 400 000 долларов.

ИСО будет разделено на 5 раундов, в каждом из которых цена токена будет постепенно увеличиваться и вырастет с 0.08$ до 0.1 $.

Сайт : https://gastery.io/
Whitepaper: https://gastery.io/docs/gastery_wp_EN.pdf
Telegram: https://t.me/gastery
Facebook: https://www.facebook.com/gastery/