"Greek Salad Pie" by GLadiaTOM...

in #greek-trail6 years ago (edited)

1560412552342.jpg

20190611_143310.jpg

1560423349857.jpg

Cook the onions on low heat for a long time (about 20 minutes) until they are softened...

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά για αρκετή ώρα (20 λεπτά περίπου) μέχρι να μαλακώσουν...

Put half the crusty leaves in the pan after first turning them with olive oil...
Τοποθετούμε τα μισά φύλλα κρούστας στο ταψί αφού πρώτα τα λαδώσουμε με ελαιόλαδο...

20190611_134519.jpg

Add garlic, peppers, peeled tomatoes and salt...
Προσθέτουμε το σκόρδο, τις πιπεριές, τις αποφλοιωμένες ντομάτες και το αλάτι...

Allow to boil, turn off the fire and add the chopped olives
Αφήνουμε να πάρουν μία βράση, σβήνουμε την φωτιά και προσθέτουμε τις ελιές ψιλοκομμένες

and the feta cheese to pieces.
και το τυρί φέτα σε κομματάκια.

Beat in a bowl of 2 eggs and
Χτυπάμε σε ένα μπολ 2 αυγά και

milk and add the mixture to the saucepan and all in the pan... Cover the mixture with the rest crust leaves, which we also grease...

γάλα και προσθέτουμε το μείγμα στην κατσαρόλα και όλο στο ταψί... Σκεπάζουμε το μείγμα με τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας, τα οποία τα λαδώνουμε επίσης...

20190611_143258.jpg

Bake in a preheated oven at 180 ° C for 20 minutes and...
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο και στους 180°C για 20 λεπτά και...

20190611_144228.jpg

✒Enjoy!

Καλή σας Απόλαυση!

reading.gif



✒With Love by GLadiaTOM
Just click the green colour...


to
follow me
and
upvote me

(Source of picture:https://www.google.com/search?q=upvote+gif&prmd=ivn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiUvcvSkNndAhVNMewKHa5rB_wQ_AUICSgB&biw=360&bih=512#imgrc=tB6YuhrngYm2yM,https://e-gardenstore.gr/shop/kipouriki/%CF%83%CF%80%CF%8C%CF%81%CE%BF%CE%B9/%CF%83%CF%80%CF%8C%CF%81%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%B5%CE%BC%CE%BC%CF%8D%CE%B4%CE%B9/%CF%83%CF%80%CF%8C%CF%81%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%B5%CE%BC%CE%BC%CF%85%CE%B4%CE%B9-granex-%CF%83%CF%80%CE%BF%CF%81%CE%AC-%CF%86%CE%B8%CE%B9%CE%BD%CE%BF%CF%80%CF%89%CF%81%CE%B9%CE%BDhttps://www.google.com/search?q=%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1&tbm=isch&ved=2ahUKEwinhLrY0eTiAhVMnLQKHRrCDbwQ2-cCegQIABAB&oq=%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC&gs_l=mobile-gws-wiz-img.1.0.0l5.475.3892..7019...1.0..3.288.1957.2j3j5......0....1.......5..35i39.8YIYHZmrZKo&ei=H00BXef4IMy40gWahLfgCw&prmd=inmv#imgrc=ESRP17t0zPkofMhttps://www.google.com/search?q=%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9+%CF%86%CE%B5%CF%84%CE%B1&tbm=isch&ved=2ahUKEwiipd300eTiAhXO4KQKHeXKAeAQ2-cCegQIABAB&oq=%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9+%CF%86%CE%B5%CF%84%CE%B1&gs_l=mobile-gws-wiz-img.1.0.0j0i5i30j0i24l3.957.7006..12083...1.0..4.939.5429.1j6j0j1j1j0j4......0....1.......5..35i39j0i67j0i8i30.mt9PdPqUi2Y&ei=Wk0BXaKQM87BkwXllYeADg&bih=271&biw=360&prmd=inmv&tbs=qdr%3Aw&hl=el#imgrc=C5krYnFup-v3fMhttps://www.google.com/search?q=%CE%B5%CE%BB%CE%B9%CE%B5%CF%82&prmd=inv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjukuvu0-TiAhUKEVAKHYCFAlIQ_AUoAXoECBAQAQ&biw=360&bih=512#imgrc=NBxV4xwv8ByMzM)https://www.google.com/search?tbm=isch&source=hp&ei=CiYCXeLcCLKRmwWQ-Y2ACw&q=%CE%B1%CF%85%CE%B3%CE%B1&oq=%CE%B1%CF%85%CE%B3%CE%B1&gs_l=mobile-gws-wiz-img.12..0l5.1656.2238..4000...1.0..0.244.671.0j3j1......0....1.......5..35i39.-G6mlnNoN30#imgrc=eB2ZEneYYn_16Mhttps://www.google.com/search?q=%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1&tbm=isch&ved=2ahUKEwjwy6XKoObiAhVElRoKHU4LALkQ2-cCegQIABAB&oq=%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1&gs_l=mobile-gws-wiz-img.1.3.0l5.85355.87361..89435...1.0..5.799.2956.0j1j2j1j1j0j2......0....1.......5..0i67j35i39.F55wRJ8B03k&ei=DyYCXbCIPMSqas6WgMgL#imgrc=2HLVM-S5sEZYvMhttps://www.google.com/search?q=%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1&prmd=inv&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjjrOzUu-jiAhXDsKQKHa0uATsQ_AUoAXoECBEQAQ#imgrc=J_HReXlYOd63DM)