סוד לכל סלט

in #hebrew7 years ago

סלט אפשר להכין משני מרכיבים ומעלה

בדרך כלל סלט מורכב מירקות אולם יש המוסיפים גם

קצת פירות או גבינות

בדרך כלל מתבלים את הסלט על מנת להעמיק את הטעמים, כאשר

התיבול השכיח מורכב משמן (זית), מלח ופלפל

הסוד שלי טמון בסדר ההוספה והוא שהדבר האחרון שמוסיפים

הוא השמן

אילו היינו מוסיפים את השמן בהתחלה, הוא היה סותם את הירקות ומונע 

מהמלח והפלפל להשפיע באופן אופטימלי

כשהשמן מצטרף בסוף, הוא עוטף את הירקות שכבר קיבלו תוספת

עוצמה מהמלח והפלפל

התמונות שלי, של סלט פשוט וטעים