Caramelos de miel por @rubenjfm.

in Venezolanos Steem3 years ago (edited)
Hola amigos de esta comunidad, mis saludos y deseos de que Dios los bendiga grandemente
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Hoy quiero compartir con todos ustedes una receta de unos rico caramelos que hoy tuve la oportunidad de preparar. Aparte de que son ricos son buenísimos para la gripe. Caramelos caseros de jengibre
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foto tomada con mi iphone


primero les diré los materiales y luego les explicare el procedimiento.
Una cucharada grande de jengibre rayado, media taza de agua, una taza y media de azúcar, jugo de dos limones, media taza de miel.

En una olla, ponemos los ingrediente, unimos y luego lo llevamos al fuego sin deja de mover con cucharilla de madera. Cuando comienza a tomar un tono dorado, bajamos un poco el fuego y seguimos moviendo hasta que se forme un almíbar espeso que al levantar la cucharilla se forme como un hilo
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Apagamos el fugo y tomamos una bandeja y la engrasamos con mantequilla, luego con mucho cuidado y con ayuda de una cucharilla vamos colocando pequeñas porciones para formar los caramelos, cuando ya estén fríos, los despegamos y los envasamos.

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También quería agregarles que estos caramelos de jengibres cuentan con muchas propiedades, son efectivos para las nauseas, tienen propiedades anti inflamatorias, ente otras.

Todos sabemos que el limón y la miel son efectivos para calmar la tos, ya que se les atribuyen propiedades antibacterianas e inflamatorias.
Por ultimo les comentare que los caramelos jamás deben sustituir ningún tratamiento medico, los caramelos solo te aliviarán la tos.

Gracias por leer mi publicacion.

Sort:  

Excelente publicación. Una vez intenté hacer estos caramelos. Lamentablemente no logré la textura deseada. Es un "don" poder realizar esta preparación. Mucha paciencia y hasta suerte, jajaja. Gracias por compartir.

Si solperez, hay que tener paciencia ,jajajaja, me alegra que te haya gustado la publicación. saludos.

Hola amigo. Tu receta es demasiado buena. Es un caramelo que debemos aprender a realizar. Voy a tratar de prepararlo a través de tu receta. Gracias por compartirla.

hola gabylazarde, que bueno que te guste mi receta.