Nos fuimos caminando poco a poco y yo como toda una fotógrafa profesional tomando fotos a mi nieta Ysabella mientras caminaba desesperada por llegar donde su abuela porque el sol estaba bastante fuerte.
Mientras Ysabella caminaba yo aprovechaba a tomar fotos a la belleza que se podía observar en las nubes y el río Apure Dios creo todo perfecto y eso lo podemos observar en lo que nos rodea y ser agradecidos cada día con el por sus bendiciones.
🥰🥰Al llegar donde Carmen como siempre con teléfono en mano tomándole fotos al guiso que ya lo tenía preparado y estaba frío🥰🥰cuando el guiso está frío es mucho más rápido y más fácil para comenzar a armar las hallacas también aproveché y seque algunas hojas que tenía en la mesa y las iba colocando dobladitas sobre una silla.
El guiso para las hallacas.
🥰🥰Luego preparamos en unos tazones las alcaparras, aceitunas,pimentón,cebolla, pasas, todo junto para no estar perdiendo tanto tiempo ella tiene su forma de trabajar totalmente diferente a como trabajamos nosotros, y eso a cada quien se le respeta 🥰🥰creo así es mas rápido.Sobre la silla las hojas lavada listas para comenzar armar las hallacas.
🥰🥰Luego de preparar todo sobre la mesa aproveché mientras Carmen se cambiaba y se colocaba su gorrito a tomarme un selfie mientras llegaban con mi gorro🥰🥰
Un selfie antes de iniciar con el trabajo.
🥰🥰Al rato estábamos las dos con nuestros gorros de trabajo comenzando a armar las ricas hallacas para el compartir del 24 y 31 de Diciembre, claro está que hoy también íbamos a comer.🥰🥰
Las dos listas para comenzar armar hallacas..
🥰🥰Mi amiga Carmen tiene un fogón que hicieron con una base de lavadora vieja el cual le funciona muy bien para cocinar los alimentos a leña🥰🥰mientras el agua iba hirviendo aprovechamos a echar las primeras, también aprovechamos a tomar una fotografía crudas si no las ven tan profesionales no se asusten mi nieta Ysabella me ayudó a tomar algunas mientras yo estaba sentada en la mesa amarrando y Armando hallacas.
Hallacas crudas.
🥰🥰Este fogón es mas efectivo que un reverbero 🥰🥰eso fue candela a todo dar lo cual aceleraba el proceso para que se cocinara mas rápido.
Hallacas hirviendo.
🥰🥰Cuando las primeras estaban listas fue mi nieta la que tomo fotos me lleve mi asistente personal, jajajajajaja fue un día diferente.🥰🥰Cargado de mucho trabajo por que hacer hallacas si que lleva trabajo.
Primeras hallacas listas.
🥰🥰A las 5 de la tarde dimos por concluido el trabajo y salieron en total 180 hallacas y 56 bollitos pero no podía despedirme sin antes tomar una foto a esta hermosa planta de mala madre que me llamó la atención cómo está llena de hijos por todas partes🥰🥰
Planta de mala madre.
Esta fue mi día de hoy amigos de #steemitblog y #thediarygame espero sea del agrado de todos.
🙏🙏Bendiciones de Dios para ti que me apoyas y sigues.🙏🙏
🥰🥰Fotos propias tomadas con mi teléfono Tecno Spark 10 y editadas en photo grid en Guárico-Venezuela.🥰🥰
🥰🥰Gracias por tu visita comentario.🥰🥰
Hola mi querida Santica, como estas ?
Que día tan bueno, con esos olores a comida en leña que es lo mas sabroso del mundo.
En casa hicimos también a leña las hallacas pero hice pocas, somos pocos y no necesitamos hacer tantas.
Me llama la atención el guiso, que le ponen?
Saludos.
Te sugiero votar por @cotina como Witness, sino sabes cómo hacerlo, podrías revisar esta publicación: https://steemit.com/hive-113376/@colombiaoriginal/colombia-original-apoyando-a-cotina-como-witness.
Mi amiga le agrega harina para dar ese espesor..
Aparte de la carne y demás ingredientes 😋😋 pero te comento que quedaron muy ricas..
La comida a leña queda con un sabor único.
Ella hace suficientes porque le lleva a la familia y da a los vecinos aún conservando esa cultura del venezolano.
Gracias por la visita amiga..
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