Go Around - Steem Business Promo | Culinary Business - Dapu Kue Ade Kak Eva in Aceh Province, Indonesia| Support #Burnsteem25

Assalamualaikum..

Hai semuanya, berbagai aktivitas dan kesibukan yang begitu padat jadwalnya sehingga saya baru bisa membuat pubilkasi kembali. Sebenarnya banyak aktivitas dan rutinitas yang dilakukan dalam keseharian saya, termasuk aktivitas ekonomi yang menurut saya cocok untuk berbagi cerita bersama dengan teman-teman di komunitas Steem Entrepreneurs.

Dalam keseharian beraktivitas, khususnya kaum wanita sangat tidak bisa dipisahkan dengan aktivitas ekonomi. Seperti misalnya berbelanja dan mencari berbagai keperluan untuk dipesan, baik secara online atau dengan cara mendatangi langsung toko langganan. Saya sendiri kerap memesan berbagai pesanan di beberapa toko fashion dan keperluan rumah tangga.

Saya pikir, setiap pelanggan akan tertarik melalui media promosi dan sistem marketing yang ditawarkan oleh sebuah pengelola bisnis. Sehingga saya tarik tersebut akan mengundang rasa penasaran dan akhirnya mulai berinteraksi dengan pemilik toko. Saat ini sudah banyak pemilik toko atau pengelola bisnis yang mempromosikan produk secara online, mereka membuat pemasaran produk melalui akun official masing-masing.

Hari ini saya akan berbagi informasi tentang sebuah pengelola bisnis lokal, namun sudah sedikit dikembangkan dibandingkan beberapa bisnis sejenisnya. Bisnis yang saya maksud ialah sejenis bisni kuliner yang lebih populer dikenal dengan kuliner "ADE". Kuliner ADE ini merupakan kue khas dari provinsi Aceh, umumnya kita temukan di kawasan Meureudu, Pidie Jaya, Provinsi Aceh. Kuliner ini menjadi jajanan khas dan juga menjadi buah tangan untuk dibawa pulang untuk kerabat keluarga.

Berawal saat saya berpergian ke kawasan Birueun beberapa hari yang lalu, saya melewati kawasan retail tradisional yang menyediakan berbagai kuliner kha Provinsi Aceh. Di kawasan ini terdapat lebih dari 30 retail tradisional yang menjual berbagai jajanan kuliner, mulai dari keripik, tapai, dodol, nagasari dan juga buah-buahan. Retail tradisional ini dibuka 24 dan telah memiliki izin dari pemerintah setempat, ini menjadi pasar khusus untuk menjual berbagai kuliner khas lokal.

Namun kuliner khas daerah kabupaten Birueun ialah jajan Nagasari, disana kita dapat menemukan di berbagai retail tradisional dan juga toko kue khusus. Makanan ini menjadi "Oleh-oleh" atau buah tangan yang banyak diminati oleh masyarakat, selain olahan Nagasari masyarakat kawasan Bireuen juga banyak yang memproduksi keripik pisang dan ketela. Lokasi retail tradisional yang menjual jajanan dan kuliner ini berada di Jln. Banda Aceh - Medan, berdekatan dengan Terminal kota Bireuen.

Sahabat Entrepreneurs, pada kesempatan ini saya akan mengulas sebuah bisnis kuliner yang berada diantara puluhan retail tradisional tersebut. Disana terdapat sebuah pengelola bisnis kue "ADE" yang hanyak menyediakan satu jenis kuliner saja. Bisnis tersebut diberi nama "DAPU KUE ADEK KAK EVA", disana hanya menyediakan jenis kuliner atau kue "ADE" saja. Berbeda dengan retail tradisional lainnya yang menyediakan berbagai jenis kuliner khas, saya pikir ini unik dalam memannfaat peluang bisnis.

Meski umumnya retail tradisional yang menyediakan kuliner khas kue "ADE" ini di kawasan Meureudu, Pidie Jaya. Namun pengelolaan bisnis yang dikelola oleh "Kak Eva" mendirikan toko semi permanen ini di kabupaten Birueun, provinsi Aceh. Ini adalah salah satu peluang bisnis yang dimanfaatkan dengan baik, sehingga tidak harus bersaing ketat dalam mengembangkan bisnisnya. Pengelolaan bisnis ini juga membantu masyarakat kota Bireuen dan sekitarnya, mereka tidak harus jauh-jauh melakukan perjalanan untuk membeli jajanan kuliner khas kue "ADE".

Disana menyediakan berbagai jenis dan ukuran kuliner kue khas "ADE", namun tempat ini tidak buka selama 24 jam. Tergantung penyediaan stok dan juga waktu-waktu yang telah ditentukan, bahkan menurut informasi yang saya dapatkan jajanan kuliner ini sangat laris sekali. Saya sendiri sangat menyukai kuliner kue "ADE" dari bahan dasar tepung dan juga yang terbuat dari bahan dasar ubi, kuliner ini juga tersendiri berbagai bahan dasar lainnya. Teman-teman bisa meminta pesanan atau mendatangi langsung toko ini, ataupun bisa memesannya melalui Gojek, Hooka, Kooda dan aplikasi pesanan online sejenisnya.

Untuk harga cukup terjangkau di kalangan masyarakat, harganya disesuaikan berdasarkan ukuran kotak yang disediakan. Untuk kotak ukuran biasanya dijual seharga Rp 15.000 dan kotak ukuran sedang dijual seharga Rp 25.000, sedangkan untuk kotak ukuran jumbo dijual seharga Rp 35.000. Saya pikir pengelolaan bisnis seperti ini layak dikembangkan oleh masyarakat dan juga teman-teman Wirausahawan, ini memungkinkan untuk mendapatkan peluang bisnis dimanapun. Kita bisa dengan meminta pesanan dari Dapur Induk, atau bisa dengan membeli Brand mereka. Kita juga bisa mengolah sendiri dengan mempelajari resep dan olahan khas kuliner kue "ADE" ini. Thank you all, Assalamualaikum..

---

Best Regards,
Fitri Afifa - Indonesia
Wish you to be the best