Jum'at mubarak kembali menghampiri. Aku mengawali aktivitas sarapan pagi dengan roti dan minum madu trigona pemberian dari adik ipar yang kebetulan memiliki ternak lebah sendiri. Hari ini Alhamdulillah kondisi kesehatanku semakin membaik. Perutku sudah tidak sakit lagi dan staminaku mulai pulih.

Aku bersemangat sekali untuk melakukan aktivitas rumah tangga hari ini, namun seperti biasa aku dibantu oleh kedua putriku. Usai beberes rumah, aku kemudian turun ke dapur. Hari ini aku akan menyiapkan menu masakan favorit dari si bungsu yaitu semur daging sapi

Berikut ini akan aku bagikan resep dan cara pengolahannya.

Bahan bumbu semur daging sapi

Bahan-bahan yang digunakan

1. Bawang putih dan bawang merah
2. Tomat
3. Cabai merah dan cabai rawit
4. Lada
5. kapulaga, kayu manis
6. Sedikit garam dan gula pasir
*7. Kecap manis dan kecap asin
8. Minyak goreng untuk menumis
9. Daging sapi yang sudah direbus

Proses Memasak

Langkah pertama
Siapkan daging sapi yang sudah di rebus sebelumnya, lalu dipotonh ukurannya sesuai selera.

Langkah kedua
Haluskan bahan bumbu untuk semur, cabai bawang merah, bawang putih dan tomat,lada.

Daging sapi yang sudah disiapkan dan proses menumis bumbu

Langkah ketiga
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu semur hingga harum, tambahakan kecap manis dan sedikit kecap asin kemudian beri sedikit air. Selanjutnya masukkan rempah seperti kapulaga dan kayu manis lalu aduk hingga harum. Terakhir masukkan daging kedalam tumisan bumbu semur, biarkan hingga bumbu meresap ke dalam daging. Beri sedikit garam dan gula sebagai ganti penyedap rasa agar masakan gurih dan lezat.

proses memasak daging semur

Setelah bumbu meresep kedalam daging, maka hidangan daging sapi semur siap disajikan dan paling enak disantap dengan nasi hangat. Adakah diantara sobat steemians yang suka dengan menu daging semur?? cukup mudah bukan cara membuatnya. Silahkan mencoba resep yang sudah aku bagikan, bisa dimodifikasi sesuai selera masing-masing.

inilah hidangan semur daging hasil masakanku

Demikianlah selesai memasak menu daging semur aku melakukan selfie bersama masakanku hari ini. Aku merasa gembira karena bisa turun ke dapur lagi dan menyiapkan masakan favorit bagi si bungsu.

Siang ini aku segera membersihkan diri kemudian menikmati makan siang bersama keluarga kecilku. Aku merasa puas karena menu masakan sederhana yang aku buat hari ini disukai oleh seluruh anggota keluarga. Siang ini kami juga menikmati agar-agar berwarna merah sebagai makanan pencuci mulut. Kemudian kami bersantai siang bersama di ruang keluarga.

Sembari mengisi waktu aku kembali melakukan aktivitas di halaman steemit, Seperti biasa aku melakukan moderasi postingan di komunitas. Selanjutnya aku menyiapkan postingan diary dan postingan kontes yang ingin aku ikuti. Berhubung hanya dirumah saja , sehingga aku bisa lebih aktif menulis konten. Dalam sehari aku bisa menulis sebanyak 3 postingan.

Apalagi hari ini moodku cukup baik. setelah lelah berinteraksi di dunia maya aku segera menuju ke kamar untuk beristirahat. Sore harinya aku baru terjaga lagi dan kembali melakukan rutinitas harian. Setelah merampungkan pekerjaan rumah barulah aku membersihkan diri lalu bersantai sore. Aku menikmati minuman susu untuk menjaga kondisi tubuhku.

Sore ini aku kembali melanjutkan aktivitas menulis postingan di halaman steemit. Malam harinya aku melakukan aktivitas yang biasa dirumah, yaitu menyantap makan malam dan berkumpul bersama keluarga. Setelah itu aku kembal larut dengan aktivitas di dunia maya. Ketika rasa kantuk mulai menyerang aku segera mengambil waktu istirahat, tak lupa aku melakukan rutinitas membersihkan wajah dan mengoleskan krim. Saat kepala menyentuh bantal aku langsung melafadzkan do'a lalu memejamkan mata menjemput mimpi malam.

Sampai jumpa lagi dipublikasiku yang lainnya. Terimakasih bagi yang sudah mampir dan membaca diaryku.

Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here

---

Warm Regards,

@sailawana

About me

---