You are viewing a single comment's thread from:

RE: সামুদ্রিক বড়ো বেলে মাছের মজাদার রেসিপি

in আমার বাংলা ব্লগlast year

সামুদ্রিক মাছগুলো রান্না করলে কিন্তু ভীষণ মজা লাগে খেতে। বেলে মাছ আমারও অনেক পছন্দের। তবে বড় মাছগুলো দেখতে দৈত্যের মত কথাটা শুনে হাসি পেল। তাছাড়া আপনি তো দেখছি টক দই দিয়ে রান্না করেছেন। এরকম ভাবে রান্নার কথা শুনেই তো জিভে জল চলে আসলো। আবার দেখছি পটল দিয়ে রান্না করেছেন। আমার বেশ কয়েকটা বেলে মাছ খাওয়া হয়েছে কিন্তু এত বড় বেলে মাছ খাওয়া হয়নি। আপনি তো দেখছি এত বড় বেলে মাছ প্রথম বার করেন। আসলে এই ধরনের সামগ্রিক মাছ খাওয়ার অভিজ্ঞতাটা ও ভীষণ ভালো। আপনাদের এখানে তো দেখছি সামুদ্রিক মাছের দাম আরো বেশি। বিশেষ করে এত বড় মাছ হলে তো দাম হচ্ছে আকাশছোঁয়া। এইজন্য তো এখন চাইলেও পছন্দের মাছ মাংস খাওয়া যায় না। তবে আপনার রান্না গুলো দেখে জিভে জল আসে। আজকের রেসিপিটাও দেখতে বিষন্ন জায়গায় হয়েছে মনে হচ্ছে।