ভাইরাল ডিম চাটের রেসিপি।
♥️আসসালামুআলাইকুম♥️
আমি @bristy1, আমার বাংলা ব্লগ এর একজন সদস্য। আর আমার এই প্রিয় কমিউনিটির প্রিয় বন্ধুগণ, আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি৷সবার সুস্থতা কামনা করেই আজকের পোস্টটি শুরু করতে যাচ্ছি।
আজ আপনাদের মাঝে একটা লোভনীয় এবং মজার একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য এসেছি। আসলে ডিম আমাদের সবার জন্য অত্যাবশায়কীয় একটা খাবার। কিন্তু এই ডিমকে যদি একটু ভিন্নরূপে আয়োজন করা হয় তখন এটি আরো বেশি ভালো লাগে। ডিম দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করা হয়। তবে এই ভাইরাল ডিমের রেসিপিটা প্রথম থেকেই অনেকটা চোখে পড়েছিল। কিন্তু করব করব ভেবেও করা হয়ে ওঠেনি। তাই গত কিছুদিন আগেই কয়েকটা হাঁসের ডিম নিয়ে আমি এই রেসিপিটা তৈরি করেছিলাম। আসলে ঘরে সবার জন্য একটা করে ডিম দিয়ে তৈরি করেছি। কিন্তু একটায় কি হয়?আফসোস হচ্ছিল যে একটা করে কেন তৈরি করলাম।
বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে যে সালাদ মিস করেছি এটা খেতে এত মজা হয়েছিল যে এমনিতেই এটা খেতে কাড়াকাড়ি লেগে গিয়েছিল। এটা অনেক আগে থেকেই একটা ভাইরাল রেসিপি যেটা ভিডিও কিংবা ছবি সব সময় চোখের সামনে ভাসতো। যাই হোক আমি আমাদের পরিবারের সবার জন্য একটি করে ডিম দিয়েছিলাম আর এই ডিমের চাটের রেসিপিটা তৈরি করেছিলাম। খুব সহজে কিন্তু এটা তৈরি করা যায়। তবে একটু বেশি উপকরণ প্রয়োজন হয়। তবে যত বেশি উপকরণ দেয়া যায় তত বেশি মজা লাগে। যাইহোক কথা আর না বাড়িয়ে রেসিপিটা তৈরি করি।
আজকের রেসিপির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ |
|---|
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| ডিম | ৫টি |
| শসাকুচি | ১/২ কাপ |
| টমেটো কুচি | ১/৩ কাপ |
| পেঁয়াজকুচি | ১ টি |
| গাজরকুচি | ২টেবিল চামচ |
| ধনেপাতা কুচি | ইচ্ছেমত |
| কাঁচামরিচ কুচি | ৩টি |
| কাসুন্দি | ২টেবিল চামচ |
| তেতুল চাটনি | ৪টি |
| লবণ | ১/২ চা চামচ |
প্রথম ধাপ |
|---|
প্রথমেই একটি প্লেটে সব উপকরণ কুচি করে কেটে নিয়ে নিলাম। এরমধ্যে ছিল শসাকুচি,টমেটো কুচি,গাজরকুচি, পেয়াজকুচি,কাচামরিচ কুচি এবং ধনেপাতা কুচি। এখন একটু লবণ দিয়ে পেয়াজ ভালো করে মেখে নিলাম।
দ্বিতীয় ধাপ |
|---|
এ ধাপে গাজরকুচি এবং কাচামরিচ কুচি পেয়াজের সাথে ভালোভাবে মেখে নিলাম।
তৃতীয় ধাপ |
|---|
এখন ধনেপাতাকুচি এবং টমেটো কুচি একসাথে সব মেখে নিলাম।
চতুর্থ ধাপ |
|---|
একদম শেষে শসাকুচি ছিল সেটা মেখে নিলাম সবকিছুর সাথে।এমনভাবে মেখে নিতে হবে যাতে সবকিছু একদম নরম হয়ে যায়।
পঞ্চম ধাপ |
|---|
এইধাপে কাসুন্দি আর তেতুল চাটনি দিয়ে ভালোভাবে সবকিছু আবারো মেখে নিলাম।
 |  |
|---|
ষষ্ঠ ধাপ |
|---|
এবার ডিমের মাঝখানে ছুরি দিয়ে কেটে নিলাম।এটাকে দুভাগ করলাম,তবে পুরোপুরি কাটিনি।
সপ্তম ধাপ |
|---|
তারপর মেখে রাখা সালাদ এক চামচ দিয়ে দিলাম।এর উপরে তেতুলের চাটনি দিয়ে দিলাম।এভাবে সবগুলো বানিয়ে নিলাম।
 |  |
|---|
পরিবেশন |
|---|
ব্যাস তৈরি হয়ে গেল ভাইরাল ডিম চাট।এটা খেতে এত মজা যে একটা খেয়ে কম হয়ে গিয়েছিল।
আজকের রেসিপিটি আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে তা জানাতে ভুলবেন না কিন্তু।সবার মন্তব্যের অপেক্ষায় রইলাম।
সবাই অনেক অনেক ভালো থাকবেন,সুস্থ থাকবেন। সবার জন্য আন্তরিক ভালোবাসা রইল। সম্পূর্ণ পোস্টে আমার ভুল-ত্রুটি ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
♥️আল্লাহ হাফেজ♥️ |
|---|
.png)
আমি তাহমিনা আক্তার বৃষ্টি। আমি একজন বাংলাদেশী। আমি বাংলায় কথা বলি,আমি বাংলায় নিজের মনোভাব প্রকাশ করি। আমি নিজের মত করে সবকিছু করার চেষ্টা করি। আমি বিভিন্ন জিনিস আঁকতে পছন্দ করি। বিভিন্ন ধরনের ছবি আঁকা, রঙ করা, নতুন নতুন কিছু তৈরি করা আমার পছন্দের কাজ। তবে রান্নাবান্না আমার ভালোলাগা, চেষ্টা করি সবসময় নিজে নতুনভাবে কিছু রান্না করার। ভ্রমণপ্রেমীদের মত আমিও ঘুরতে পছন্দ করি। পরিবারের সবাইকে নিয়ে আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
💦
💦 BRISTY 💦
💦
দুর্দান্ত একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। এই দিন চাটনি খেতে অনেক মজা। অনেকবার ভেবেছি বাড়িতে তৈরি করে খাব। কিন্তু বাড়িতে তৈরি করতে ইচ্ছে করে না। একদিন দোকানে গিয়ে কিনে খেয়েছিলাম। খেতে দারুন লেগেছিলো।আপনার কাছ থেকে রেসিপিটি শিখে নিলাম। এবার বাড়িতে একদিন বানিয়ে খাব। রেসিপিটা আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই।
এটা খেতে এত মজার হয় আপু না খেলে বোঝাই যায় না ভালো লাগলো মন্তব্য দেখে।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে ভাইরাল ডিম চাটের রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা ভাইরাল ডিম চাটের রেসিপি রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি প্রতিটি উপকরণ একদম সমান ভাবে মিশ্রণ করে রেসিপি টি সম্পন্ন করেছেন। বেশ মজাদার একটি ডিম রেসিপি।
জি ভাই এটা একদম মজার বলতে হয়। একবার খেলেই বুঝতে পারবেন
আপু দারুন ছিল আপনার আজকের সুস্বাদু রেসিপিটি। আমি তো দেখে অবাক যে ডিম দিয়েও এমন সুন্দর কোন রেসিপি তৈরি করা হয়। আপনি বেশ দারুন করে রেসিপির প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ এমন সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
একদিন করে দেখবেন আপু। দেখবেন খুব মজা লাগবে।
এই রেসিপি টি ভাইরাল তবে ডিম মামা নামে পরিচিত বেশি। আমিও গতকাল বানিয়েছিলাম রেসিপিটি ও শেয়ার করেছি।দারুণ হয়েছে রেসিপিটি। খুব মজাদার সুস্বাদু এই রেসিপি।ধাপে ধাপে রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন জন্য।
ডি মামা হোক আর যাই হোক এটা খেতে এত মজার যে বারবার খেতে ইচ্ছে করে আপু।
এত লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে অসম্ভব ভালো লাগলো। আপনার আজকের রেসিপিটা আমার তো দারুন পছন্দ হয়েছে। মজার মজার রেসিপি গুলো তৈরি করে মাঝেমধ্যে আমাদেরকেও কিন্তু দাওয়াত দিতে পারেন। তাহলে মজার মজার খাবারগুলো আমরাও খেতে পারতাম। এই রেসিপিটা দেখে অনেক সুস্বাদু বলে মনে হচ্ছে। সবাই মনে হয় মজা করে খেয়েছেন।
নিজেরই তো কম পড়ে গেলে ভাইয়া। ডিম নিয়ে আসেন একদিন তৈরি করব হাহাহা।
দেখেই মনে হচ্ছে যে রেসিপিটি বেশ সুস্বাদু ছিল। আপনি বেশ সুস্বাদু করে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। ডিমের এমন চাট খেতে যে ভারী টেষ্ট হবে সেটা বুঝাই যাচেছ। আপনি এই সুস্বাদু খাবারের প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে সুন্দর করে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ সুন্দর এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এটা খেতে এত মজার হয়েছিল যে পরে একটা খেয়ে আফসোস করছিলাম আপু।
কিছুদিন ধরেই এই রেসিপি ফেসবুক তোলপাড় করে ফেলছে।ভাইরাল হওয়ার ডিম চার্টের রেসিপি আপনি বাসায় তৈরি করে ফেললেন!! ভালোই হলো এর মাধ্যমে আমরাও খুব সহজে এই এটি বাসায় তৈরি করে খেতে পারব।নিশ্চয়ই খেতে খুবই মজা।
বারবার চোখের সামনে এসে পড়তো এই ভিডিওগুলো। কিন্তু কখনো তৈরি করার সময় পাইনি। এজন্য দেরি হয়ে গিয়েছে ভাইয়া।
ভাইরাল হওয়া ডিম চাট রেসিপিটি আপনার শেয়ার করা পোস্টের মাধ্যমে দেখতে পেয়ে ভীষণ ভালো লাগলো আপু।রেসিপিটি খেতে ভীষণ মজার।রেসিপিটি ধাপে ধাপে তুলে ধরার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আপু ভালো লাগলো মন্তব্য দেখে।