You are viewing a single comment's thread from:

RE: বেগুনের আচার তৈরির রেসিপি।

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

সম্পুর্ণ ইউনিক একটি রেসিপির সন্ধ্যান পেলাম আপনার আজকের এই পোস্টের মাধ্যমে।
আমার মনে হচ্ছে এটি খেচুড়ির সাথে বেশ মজা করে খাওয়া যাবে। তবে ভাইয়া তেতুলের টক দেওয়ার সময় কিভাবে দিয়েছিলেন এটা ক্লিয়ার হতে পারলাম না। তেতুল গুলো কি পানি দিয়ে ভিজিয়ে রেখে তারপর চটকিয়ে ছাকনি দিয়ে ছেকে দিয়েছেন। নাকি অন্য কোন ভাবে।

Sort:  
 2 years ago 

তেতুল গুলো কি পানি দিয়ে ভিজিয়ে রেখে তারপর চটকিয়ে ছাকনি দিয়ে ছেকে দিয়েছেন।

হ্যাঁ এভাবেই। তবে, আমি এখানে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নেয় নি এমনি শুধুমাত্র বিচিগুলো ফেলে দিয়েছি।