এই মাছটা অনেকটা পমফ্রেট মাছের মত দেখতে। পমফ্রেট মাছকে আমরাও এভাবে রান্না করি তবে নারকেল বাটার সাথে সামান্য সাদা ও কালো সরষে বাটা মিশিয়ে দিয়ে। আসলে যে কোন মাছেই নারকেল বাটা দিলে তার স্বাদ অন্যরকম হয়ে যায়। আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখে তো মনে হচ্ছে ভালই হয়েছিল রান্না। নিজে নিজে পরীক্ষামূলক রান্না করতে করতে কত রেসিপি আবিষ্কার হয়ে যায় তাই না?