মজাদার স্বাদের চিকেন ভুনা রেসিপি।
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
২২নভেম্বর ২০২৪
|
|---|
প্রতিদিনের মত নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আমি আজকে একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো। আমার বোন ছাদে কিছু মুরগি পালন করে সেই দিন আমি গিয়েছিলাম তখন একটি মুরগি জবাই দিয়ে বললো আমাকে রান্না করার জন্য। আমি বলেছিলাম পারি না ,পরে রান্না করে নিলাম খেয়ে বললো বেশ ভালো হয়েছে। আসলে নিজের পালা মুরগি আর টাটকা মুরগির স্বাদেই আলাদা।আমি আলু ছাড়া রান্না করেছিলাম ,আসলে ভুনা করলে আলু ছাড়াই বেশি ভালো লাগে ,আমি একটু পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ একটু ব্লেন্ড করে নিয়েছি ,তাহলে একটু মাখা মাখা হয়। যাই হোক চলেন মূল আয়োজনে
প্রয়োজনীয় উপকরণ |
|---|
| উপকরন | পরিমান |
|---|---|
| মুরগী | ১ টি |
| মসলা | ২টেবিল চামচ |
| লবন | সামান্য |
| আদা রসুন পেস্ট | ২ চা চামচ |
| এলাচ | ৩/৪ টি |
| দারুচিনি | ২ টুকরা |
| তেজপাতা ২টা | ২টা |
| জিরা ১চা চামচ | ১চা চামচ |
| কাঁচামরিচ | ৪/৫টি |
| ধনে গুঁড়া | হাফ চা চামচ |
| তেল | পরিমান মতো |
| পেঁয়াজ | পরিমান মতো |
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
প্রথমে আমি আস্ত গরম মসলা দিয়ে দিব।
তারপর পেঁয়াজ দিয়ে দিব।
আদা রসুন পেস্ট দিয়ে দিব।
পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ পেস্ট দিয়ে দিব।
হলুদ মরিচ দিয়ে দিব।
সামান্য পানি দিয়ে মসলা দিয়ে দিব।
চিকেন গুলো দিয়ে দিব।
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে দিব।
ভালো করে কষিয়ে নিব।
লবন চেক করে নামিয়ে নিব।
হয়ে গেলো চিকেন ভুনা রেসিপি। রেসিপি টি আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে তা কিন্তু জানাতে ভুলবেন না।
আজ আর নয়,,আবার আসবো অন্যকোন দিন অন্যকোন পোস্ট নিয়ে।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | Galaxy A13 |
|---|---|
| Location | Dhaka |
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
চিকেন রেসিপি বিভিন্ন পদ্ধতি অবলম্বন করে তৈরি করা যায়। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে মজাদার স্বাদের চিকেন ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি টি বেশ লোভনীয় হয়েছে আপু। আপনি ধারাবাহিক ভাবে খুবই সুন্দর করে রেসিপি টি তৈরি সম্পন্ন করেছেন।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে খুবই সুন্দর ভাবে মজাদার স্বাদের চিকেন ভুনা রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরীর পদ্ধতি আমাদের মাঝে পর্যায়ক্রমে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।
অনেক লোভনীয় একটা রেসিপি ছিল এটা। দেখেই তো আমার অনেক লোভ লেগে গিয়েছে। মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে কার না লোভ লাগবে। এত সুন্দর ভাবে একটা রেসিপি তৈরি করেছেন, দেখতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে বলে মনে হচ্ছে। রেসিপিটা তৈরি করার পদ্ধতি সুন্দর করে তুলে ধরেছেন, এটা দেখে অনেক বেশি ভালো লাগলো। ধন্যবাদ এটা শেয়ার করার জন্য।
পেঁয়াজ কাঁচামরিচ ব্লেন্ড করে দিলে ঝোল মাখামাখা হয় আর অনেক ভালো লাগে খেতে। ঠিক বলেছেন ভুনার সাথে আলু না দিলেই ভালো। তবে আমার কাছে আলু দিলেও ভালো লাগে। খুব মজার একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। দেখেই লোভনীয় লাগছে। সুস্বাদু রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
ছাদে মুরগি পালন করার আইডিয়াটা কিন্তু বেশ ভালো লেগেছে আপু। আপনার আপু মুরগি পালন করেন জেনে ভালো লাগলো। আর দারুন ভাবে মুরগী রান্না করা হয়েছে। খুবই লোভনীয় লাগছে খাবারটি।
মজাদার চিকেন রেসিপি তৈরি করেছেন। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আজ আপনি আমাদের সাথে মজাদার চিকেন ভুনা রেসিপি শেয়ার করে ফেলেছেন। ঠিক বলেছেন চিকেন ভুনার মধ্যে আলু না দিলে ভালো তবে আলু না হলে আমার মনে হয় ব্যাপারটা জমে না। পিয়াজ রসুন গুলো বেটে দিলে খেতে আরো বেশি সুস্বাদু হতো।রেসিপিটি তৈরি করার প্রত্যেকটি ধাপ আমাদের সাথে বর্ণনা করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনার চিকেন ভুনা রেসিপি দেখে আর লোভ সামলাতে পারছি না। দেখে এতটাই লোভনীয় লাগছে এখনই খেতে মন চাইছে। আপনার তৈরি করা রেসিপি কালারটাও এসেছে অসাধারণ দেখিয়ে জিভে জল চলে এসেছে। মজাদার চিকেন ভুনা রেসিপি তৈরি করার প্রতিটি ধাপ আপনি সুন্দরভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার রেসিপিটা দেখে অনেক বেশি ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আপনাকে মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। যদি একটু খেতে পারতাম তাহলে আরো ভালো হতো।
একেবারে সুস্বাদু এবং মজাদার দেখতে একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি৷ আপনার কাছ থেকে আজকের এই সুস্বাদু রেসিপি দেখে এটিকে এখনি খেয়ে ফেলতে ইচ্ছা করছে৷ একইসাথে রেসিপি তৈরি করা আর ধাপগুলো যেভাবে আপনি একের পর এক সুন্দরভাবে শেয়ার করেছেন তা বেশ অসাধারণ হয়েছে৷ আর আজকের এই চিকেন ভুনা রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে আপনার কাছ থেকে একেবারে ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি দেখতে পেলাম৷ ধন্যবাদ এত সুস্বাদু একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য৷