আজকে আবার আপনাদের সামনে নতুন একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম । আজকে আপনাদের সাথে কিছু ফলের ছবি শেয়ার করব । আর এই ফলগুলো আমাদের দেশীয় ফল খেতে খুবই ভালো লাগে । গতকালকে গিয়েছিলাম বাইরে একটু কাজে সেখান থেকে ফিরে আসার সময় মনে হল যে একটু বাজারের দিকে যাই । একটা নারিকেল কিনা দরকার । কারণ শীত চলে এসেছে নারকেল এখন পিঠা বানানোর জন্য কাজে লাগবে বিশেষ করে ভাপা পিঠা বানাতে নারিকেলে খুব প্রয়োজন । আর আমি নিজের হাতে ভাবা পিঠা বানিয়ে খেতে খুব পছন্দ করি । বাইরের কেনা ভাবা পিঠায় ওরা একদমই নারিকেল দেয় না সেটা খেতে ভালো লাগে না । এজন্য নিজে আয়োজন করে রাখি । সেই মোতাবেক নারকেল কেনার জন্য বাজারে চলে গিয়েছে এবং দেড়শো টাকা দিয়ে একটা নারিকেল কিনে নিলাম । আসার সময় দেখলাম যে এরকম দেশীয় কিছু ফল বিক্রি করছে সেটা দেখেও সেখান থেকে কিছু ফল কিনে নিয়ে আসলাম এবং সাথে কিছু ছবিও তুলে নিয়েছি আপনাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ।

প্রথমে সবুজ কালারের কমলা দিয়ে শুরু করছি । সবুজ এটা দেখতে কমলার মত কিন্তু হয়তো বা এটা মালটা । আমি যদিও কখনো খাইনি তবে মালটাই অবে এটা । দেখলাম ভেতরের কাটা অংশটা মাল্টার মতই । এটা নাকি খেতে মিষ্টি লাগে তবে দেখলে মনে হয় যে অনেক টক । ভাবছি একসময় কিনে খাব । আর নিচে কিছু জলপাইয়ের ছবি শেয়ার করেছি জলপাই এত পরিমাণে টক থাকে যে এটা আমি একেবারে কামড় দিতেই পারি না । তারপরও কিছু কিনে নিয়ে আসলাম ভাবছি জলপাই দিয়ে টক ঝাল মিষ্টি আচার তৈরি করব তার জন্য জলপাইগুলো কিনে নিয়ে এসেছি । আর জলপাই এর সাইজটা অনেক বড় বড় ছিল ।

এখানে কিছু সফেদা ও তেতুলের ছবি শেয়ার করেছি । সফেদা খেতে আমার কাছে খুব ভালো লাগে । এই সফেদাগুলো দেখতে অনেক ফ্রেশ ছিল তবে দেখলাম কাঁচা । লোকটা বলল যে একদিন ঘরে রাখার পরে পেকে যাবে তখন খেতে খুব ভালো লাগবে । আমি এক কেজি কিনে নিয়ে এসে একদিন রাখার পরে দেখলাম কিছু নরম হয়েছে সেটা খেয়ে দেখলাম আসলেই ভালো ছিল প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি ।আর মিষ্টি সফেদা খেতে সত্যি খুব ভালো লাগে । নিচে রয়েছে কাঁচা তেঁতুল । তেতুল দেখলেই তো জিভে জল চলে আসে । একটা সময় ছিল এই তেতুলগুলো কামড়ে কামড়ে খেয়েছি কিন্তু এখনের টকটা একদমই সহ্য করতে পারি না । পাকা হলে কিছুটা খাওয়া যায় কিন্তু কাঁচা তেঁতুল মুখেই দেওয়া যায় না ।

এখানে আরো কিছু জলপাই এর ছবি শেয়ার করেছি । এ জলপাইগুলি সাইজে আরো একটু বড় ছিল ।আমি এখান থেকেই কিছু জলপাই কিনে নিয়েছি ।গতবার ফরিদপুরে গিয়ে জলপাই এর আচার খেয়েছিলাম সেখান থেকে জলপাইয়ের আচার খেতে মন চাইছিল এজন্য কিছু কিনে নিয়ে আসলাম দেখি বানাতে পারি কিনা । এখানে কিছু কদবেলও ছিল তবে আমি এখান থেকে কদবেল কিনিনি । এর আগে একটি কিনেছিলাম সেই কদবেল গুলো ভেতরটা সাদা থাকে খেতে তেমন একটা ভালো লাগে না । কিছু কিছু জায়গায় ওরা মসলা দিয়ে কদবেল সুন্দর করে মাখিয়ে কাঠি দিয়ে খেতে দেয় সেই কদবেলের ভেতরটাও সাদা থাকে যার কারণে গাছ পাকা কদবেল ছাড়া আমার খেতে ইচ্ছা করে না । সাদা কদবেলের তেমন কোন টেস্ট পাওয়া যায় না ।