Theme diary game // My food diary
Sabes muy bien, querido, que al amanecer solo hay una primera cosa que deseo hacer, y es tomar café para luego preparar el desayuno. Luego viene todo lo demás. Este 24 de junio cayó día lunes, es un feriado patrio y Día de San Juan Bautista para los que profesamos la fe católica, e incluso otras religiones lo celebran. De manera que mi alimentación a la cual siempre doy prioridad debió esperar a que realizara un post sobre la música tradicional dedicada a San Juan. Quería hacerlo sin mayor demora antes de que otras cotidianidades me arrebataran la oportunidad. Luego de este ayuno autoimpuesto, recurrí a los pastelitos andinos que tenía refrigerados. Los armé el día sábado y por supuesto eran más de los que podíamos comer. El que guarda siempre tiene y mis ricos pastelitos de masa especiada solo debieron pasar por el proceso de fritura profunda para satisfacer mi apetito y el de mi hija que ya abandonaba la cómoda cama. Pero ya era hora de preparar el almuerzo, así que me puse manos a la obra. En casa de mi mamá, donde vinimos a pasar el fin de semana largo, comemos muy puntual, pero al retrasarse el desayuno, se retrasa todo lo demás. Pasadas las dos ya mi mamá había llegado del trabajo. Los trabajadores de la salud no tienen privilegios, si te toca trabajar en feriado lo haces, especialmente si eres mi mamá. De entrada serví consomé de res. Utilicé de nuevo los envases de barro a los cuales nunca les dan uso. El plato principal contenía una pieza de pollo preparado como decimos en Venezuela "sudado", arroz al vapor cocido con cúrcuma, rueditas de plátano maduro fritas y ensalada de berro con acelga (cruda), tomate perita y cebolla con una vinagreta de mostaza. Colorido, rico, saludable y balanceado Como postre, una pequeña porción de torta de auyama de las que hice el día anterior. Torta de auyama a mi manera Para cerrar, el habitual café negro. La hora de la cena no tardó en llegar después de las prácticas de costura y visitas a la plataforma de la tarde. Hice arepas de harina de maíz amarillo. Traté de hacerlas delgadas. Las acompañé con un guiso de calabacín, berenjena, cebolla, zanahoria y acelga y queso blanco rallado. Delicioso Y así culminó mi consumo de alimentos por este día. Invito a participar a @solperez, @inudi y @zulay7059 en los diarios temáticos de Knack4buzz, esta semana compartiendo nuestras comidas. https://steemit.com/hive-135004/@hive-135004/theme-diary-game-my-food-diary-15-sp-prize
Editado en InShot
24 de junio de 2024
Desayuno tardío. Ahhhhh
Todas las imágenes son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark exclusivamente para Steemit
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Para mí, usted tiene 20 puntos con ese menú tan colorido y espectacular. La torta de auyama se ve exquisita. Te deseo mucha suerte, amiga linda.
Gracias, querida.
Hola mi querida amiga @blessedlife, un gusto saludarte
Felicidades por un menú tan espectacular amiga desde esos deliciosos pastelitos tardios como dices tu hasta esa deliciosa cena que también luce muy exquisita, además de altamente nutritiva.
El almuerzo no podía estar más completo amiga, con ese consome de pollo y el plato principal que luce genial, con pollo sudado, arroz al vapor cocido con cúrcuma, rueditas de plátano maduro fritas y ensalada de berro con acelga, tomate perita y cebolla con una deliciosa vinagreta de mostaza, todo se ve muy bien.
La torta de auyama luce como caramelizada, se ve muy bien.
La cena esta de lujo, con ese surtido de vegetales qué son tan nutritivos, con arepa y queso rallado.
Gracias por compartir con nosotros tu menú de este día. Un abrazo 🤗
Saludos, amiga. Realmente estuvo muy nutritivo cada platillo.
Hello, How are you! Wow, Amazing day spent by you. You have enjoyed lunch with rustic beef consommé, colorful chicken "sudado," turmeric rice, and a refreshing salad. I cant forget the delicious and amazing **Pumpkin Cake.
Best Wishes.
@muhammad-ahmad
Thanks, I'm glad you liked it.
Pumpkin cake is in fact amazing, really delicious.
Blessings