Concurso de desafío alimentario semana n.° 120 . Roscas de colores
Saludos apreciados Amigos
¿Has tenido la oportunidad de comer roscas? Las roscas es un pan dulce tradicional en diferentes países. Es la merienda perfecta para nuestro niños
Pero conozcamos un poco acerca de su historia
Su origen se remonta en la época del renacimiento cuando los españoles crearon un pan en forma de rosa, y a evolucionado durante años. Hoy podemos observar roscas de diferentes colores y sabores
Se pueden consumir en cualquier ocasión, una merienda, una reunión social, o simplemente para saciar un antojo
Ingredientes
Ingredientes
| 500 gramos de harina todo uso |
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| 7 gramos de levadura |
| 60 gramos de mantequilla |
| 50 gramos de azúcar |
| Color artificial de su preferencia |
| 1 taza de agua |
| 1 huevo |
Preparación
Preparación
Preparamos la levadura de la siguiente manera: tibiamos la taza de agua, allí colocamos una cucharada de azúcar y una de harina y la levadura revolvemos un poco y dejamos reposar por 15 minutos para que fermente
Para la masa primero mezclamos la harina junto con el azúcar le agregamos el huevos y la mantequilla. Cuando tenemos todos estos ingredientes en una taza le agregamos la levadura previamente fermentada
Unimos bien los ingredientes hasta obtener una masa suave.
Volcamos la masa en un mesón para realizar mejor el amasado este proceso lo vamos a hacer durante unos 10 minutos hasta obtener una masa suave y manejable
Dividimos la masa en dos y procedemos a colocarle el color de nuestras preferencias unimos muy bien hasta integrar bien el color
Dejamos reposar la masa por unos 45 minutos hasta que duplique su tamaño
Ahora bien formamos dos tiras del mismo tamaño y entrelazamos luego formamos los círculos, verá que los colores que estoy utilizando son muy llamativos
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Luego de haber formado nuestra rosca llevamos al horno por unos 25 minutos aproximadamente. Si lo deseamos realizamos un almíbar y lo colocamos por encima de la roca. Y de esta manera queda nuestra rosca de colores
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Espero que hayan disfrutado de la receta y se animen a prepararla. Me gustaría invitar a esta dinámica a @shiftitamanna @lirvic @marijoluna
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Gracias por su visita
Gracias por su visita
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Hola mi querida amiga @yenny47, un placer saludarte
Que rica receta nos compartes amiga, me encantó, porque como bien dices tu, para la merienda queda muy buena, además de que se ve muy sencilla de realizar.
Gracias por compartir con nosotros los ingredientes necesarios para realizar esta estupenda receta de rosca de colores y tu excelente paso a paso tan bien detallado, donde podemos ver que es bastante sencilla de hacer.
Me gustó mucho leerte. Un abrazo 🤗
Saludos amiga
Ne alegra que le haya gustado la receta. Es ideal para los niños y lo no tan niños 😃
Gracias por la visita
Hola bella me encantó tu receta de las roscas de colores ideal para los niños ya que ellos se quedan emocionados al ver lo llamativo de los colores te deseo mucha suerte en tu participación
Hola amiga
Si a los niños les encanta la variedad de colores, les parece muy llamativo
Hola amiga, tus roscas se ven deliciosas. Agradezco la invitación. Éxitos
Me alegra que le hayas gustado.
Exitos