Concurso: Sabores en Semana Santa.

in RECREATIVE STEEM3 months ago

Hola amigos de RECREATIVE STEEM, me uno a este concurso de Sabores en Semana Santa.



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En Semana Santa, es una época donde se cocina mucho y en casi todos los hogares y el platos principal es el pastel, en casa de la abuela se prepara mucho este plato y el ingrediente principal es el pescado o morrocoy, el cual es tradición en toda Venezuela y en todas las regiones la comida es igual para todas, ya que por las religiones, no se acostumbra a comer carne mas que toda en la religión catalólica se cocina es pescado.

En casa de mi abuela, en el campo siempre se prepara esos platos tradicionales y se cocina bastante, para toda la familia y para el que llegue.

¿Cuál es el plató típico para semana santa?(Pascua, Ramadan)

Para la semana Santa, el plato típico es el Cuajao o pastel, bien sea de Morrocoy o de pescado, acompañado con arroz, caraotas y ensalada cocida..Este cuajao, es un pastel preparado con pescado morrocoy, plátano, huevo, zanahoria y papa.

También otro plato favorito, en semana santa es comer pescado frito con ensalada y yuca.

En el campo de la abuela, se cocina mucho la batata, ya que en esa época hay mucha cosecha y en casi todas las casas cocinan batata.



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¿Cuál es el ingrediente que no puede faltar en la Semana Mayor?(Pascua, Ramadan)

El ingrediente, que no puede faltar en semana santa es el pescado, ya que en esta fecha no se consume carne de ningún tipo, unos dicen por tradición y otros por religión.

¿Cuál es la bebida refrescante para semana santa?(Pascua, Ramadan)

La bebida más refrescante en los días de semana santa, es el papelón con limón, es refrescante y muy sabroso, también se hace jugo de parchita, naranja, se consume mucho refresco, nestean, ya que en esos días el calor es demasiado fuerte y en la actualidad esta más fuerte, y por lo tanto se consumen más estos productos.

¿Tú postre favorito en la semana mayor?(Pascua, Ramadan)

El postre favorito majarete, eso se prepara con coco, harina y clavo de especias, depende el gusto de las personas, otros hace diferentes dulce, también acostumbramos en casa de la abuela comer mucha patilla como postre, ya que nos refresca.



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Con cuál sabor te identificas en semana santa. ~ (Pascua, Ramadan)

El sabor que identifica la semana santa es el pescado, en todos los hogares está presente ese sabor acompañado de ese olor tan peculiar a pastel del pescado o frito, es bien agradable y encontrar la familia reunida cocinando.

Me acuerdo que en tiempos anteriores en casa de mi abuela, sancochaban un poco de batata y le repartían a todos los que llegaban a visitar.

Es toda mi participación en el concurso, les agradezco la visita y comentario.

Invito a participar a los amigos @vicent21, @jazminru, @soniap.

Las fotos fueron tomada desde Pexels.

Aquí les dejo mi enlace del Logro 1.

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Lastimosamente en mi país 🥴 ya no se puede seguir las tradiciones, es muy costoso y el salario no da, pero también se hacían arroz con coco, majarete y pescado salado con topocho. Tiempos de mis abuelos. Shalom 🦋

Hola amiga, que sabores tan tradicionales de la semana santa, yo creía que el pastel de chucho o raya era tradicional únicamente de la costa venezolana, pero me imagino que ese plato típico poco a poco se fué haciendo tradición en otros Estados.

Saludos 🤗