Feliz lunes querida Comunidad de #recreativesteem hoy les quiero compartir en este Lunes Gastronómico 👩‍🍳 Una rica ensalada rallada, muy fácil y además nutritiva. A la hora de buscar una opción rápida para acompañar nuestras comidas, esta ensalada es ideal ya que no necesita cocción. 😋 Además el sabor dulce de los ingredientes usados aportan el toque especial que marcan la diferencia, estoy segura amigos que les encantará. Así que anímate a prepararla y manos a la obra.

INGREDIENTES:

• 1 Zanahoria mediana.
• 2 Remolachas medianas.
• 1/2 Kilo de Ahuyama.
• 2 Ajíes grandes.
• 1 Ramita de cilantro.

INGREDIENTES PARA EL ADEREZO:

• 1/2 Tacita de aceite de oliva (puedes usar el de tu preferencia).
• 1/2 Tacita de vinagre de manzana.
• Orégano chiquito.
• Sal al gusto.

Nota: (Para el aderezo puedes preparar una vinagreta a tu gusto).

Paso 1

• Lavar muy bien nuestros ingredientes.

Paso 2

• Rallamos todos los ingredientes (zanahoria, remolacha y ahuyama).
• Cortamos de manera menuda los ajíes y parte de el cilantro.

Nota: ( La ahuyama también es conocida como: zapallo, calabaza o alcayota).

Paso 3

• Mezclamos en un envase pequeño el vinagre, el aceite, los ajíes y parte de el cilantro ya picados, poner sal al gusto.
• Unimos bien todos nuestros ingredientes ya rallados.
• Colocamos en un plato y adornamos con hojitas de cilantro.

Aquí les presento amigos nuestra ensalada rallada ya lista!! Muy linda por sus colores y deliciosa con la mezcla de sabores 😋 el aderezo le puso un toque mágico.!! Disfrútenla!! 💕

Ensalada lista

Hasta la próxima

💕💕

Dios los Bendiga

✨🚀🚀Seguimos en la onda del #club5050, acompáñanos!!

_{Todas las imágenes fueron tomadas con mi Redmi 7 para uso exclusivo de #recreativesteem.}

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