На періодичному голодуванні (ПГ) кава з молоком — не найкращий варіант.

Молоко містить білки та вуглеводи (лактозу), які запускають викид інсуліну та переривають процес аутофагії (очищення клітин), що є ключовим під час ПГ.

Навіть невелика кількість молока (50 мл) може вивести організм зі стану голоду.

Альтернатива:

• Чорна кава без добавок — ідеальний варіант.
• Можна додати МСТ-олію або вершкове масло (для тих, хто на кето).