Я взагалі адепт суто борщу, всі решта супів мені не смачні (може хіба що курячий бульйон з галушками, о те моє все), а гороховий я з дитинства ненавиділа і так і не змогла його полюбити))
Я взагалі адепт суто борщу, всі решта супів мені не смачні (може хіба що курячий бульйон з галушками, о те моє все), а гороховий я з дитинства ненавиділа і так і не змогла його полюбити))
я і борщі люблю, і супи люблю - причому останні роки неодмвінно свіжий!! - цікаво чому раніше на це не звертав увагу
Я чомусь теж не дуже розумыю той кайф, щоб три дня тримати борщ «на витримку» і тільки потім його їсти. Я за те, щоб їсти свіже, а якщо лишається на наступний день - треба іще неодмінно все прокипʼятіти, щоб він лишався свіжим якнайдовше. Та й взагалі навіть незважаючи на те що я зазвичай варю велику каструлю, а нас з чоловіком лише двоє до третього дня банально нічого не лишається:)
Ха, згадав!!! от саме борщ мені був смачніший вчорашній, довгий час, а зараз такого не скажу - смаки дійсно міняються, ми іноді стаємо іншими
Ну вчорашній то ще цілком норм, або ж навіть позавчорашній, але дехто реально починає їсти тільки після трьох днів витримки, і саме це мені дуже важко зрозуміти. Люди, там же ж навіть нічого корисного вже не залишилося:)
А іще я супер ледача та завжди лінуюся порізати для борщу капусту, ну бо мені банально тяжко це робити, тому мій борщ завжди без капусти, і може це вже і не борщ взагалі, а якись буряковий суп чи що))) Але чоловіка влаштовує, і це головне)
Хм, ми вдома ніколи не тримаємо борщ кілька днів перед тим як його їсти, це якось... дивно було б 😄. Але не менш дивно є те, що він справді стає смачнішим 😉. А кип'ятити не обов'язково, якщо він стоїть в холодильнику, то що йому буде?