СОЛЯНКУ до сніданку 😄 Culinary Сontest | Кулінарний конкурс.
Доброго дня шановні відвідувачі, колеги, друзі та взагалі steemit сім'я😂
Пишу допис на чудовий конкурс кулінарних страв від @mariam.dariam. Дякую їй за цей конкурс, він перший у якому я мала участь. А також іноді сама користуюся дописами з цього конкурсу щоб приготувати щось смачненьке 😁
Сьогодні ми будемо готувати
СОЛЯНКУ🤤 Обожнюю її❣️
Беремо м'ясо. Свинину та яловичину. Нарізаємо кубиками та трошки обсмажуємо. Потім кидаємо обсмажене м'ясо до киплячої води.
Та залишаємо варитися м'ясо годину. За цей час беремо ковбасу.
У нас варена та копчена.
Нарізаємо її на маленькі кубики та обсмажуємо для більшого аромату. Додаємо до м'яса у киплячу воду.
Готуємо у цей час заправку для нашої солянки:
Звісно бокал пива там каже усім привіт 😬 Без нього солянки б не було 😂
Ріжемо цибулю.
Смажемо її, додаємо моркву.
Обсмажуємо. Додаємо нарізані мариновані огірки.
2 чашки розведеної томатної пасти. Сіль, перець та лавровий лист. Трошки часнику. Тушкуємо хвилин 10-15.
По закінченню години як у нас вариться м'ясо, додаємо у каструлю різану кубиками картоплю.
Через 10-15 хвилин додаємо нашу заправку для солянки.
Додаємо сіль, перець, лавровий лист за смаком.
Різаний лимон, пресований часник(у нас тертий на терці)
Різана зелень теж йде до нашої каструлі.
5 хвилин і вимикаємо вогонь.
Даємо настоятися і можна смакувати 😁
Смакує з додаванням сметани.
Смачного 😊
P.S.
А якщо після свят, то можна і прохолодну смакувати 🤫
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Яка ж ти молодець - вже й солянку на Кулінарний конкурс приготувала!))) А я вчора борщ варила, та нічого не фотографувала... Треба буде щось вигадати!)))
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Thank you for your support 🙏
Так це ж типу борщ? з ковбасою))) правду сказати слова такого я півжиття не чув, доки не поїхав навчатися по роботів в якийсь навчальний центр Києва, там на першому поверсі була їдальня - ото там я їв те що мені назвали "солянка". Звісно що домашнє воно має бути во сто крат смачніше... А з іншого боку - це ж як борщі - вони у кожного різні.
Треба буде якось взимку собі приготувати - один рецептик вже є, хто подасть наступний?
Ахаха 😂 В чомусь є своя правда. Бо що борщ можна їсти зі сніданку по вечерю весь день, що солянку. Але солянка... Декілька різновидів ковбаси декілька різновидів м'яса, іноді можна як у борщ зробити на реберцях... Трошки з кислинкою бо лимон огірок... То треба лише куштувати. Іноді чоловік мені каже що будемо готувати... Я перше що хочу то солянку 😂 приправленою сметанкою 🤤
Воно то так але "розумні речі приємно слухати розумному" - я ж тут почуваюся не дуже....бо абсолютно не розумію про що Ви говорите)))
та обіцяю виправитися - казан ось вже є)) це так до слова
просто хочу спробувати різні речі покуховарити ну і солянку теж - і от потім - через декілька пройдених рецептів можливо зможу щось там
зрозумітиоцінитиБуду чекати спроби і відгуки😁
В одному дописі рибу смажену побачила, тут солянка. Та що ж таке, все смачно виглядає;) аж через екран ніби пахне;)
Ой хто б казав 😄 Заходжу на сторінку Олесі а там самі лише фотографії такі що і екран на телефоні хочеться лизнути 😂
Якісь мега апетитні фотографії... тефтелі аля під соусом облизати пальчики 🤣
А сьогодні заходжу... Шопінг... Мрія кожної жінки. Тим паче мрія кожної мами 😂 але щось шопінг мами у мене - це шопінг для дітей, та жопінг для мами 😏
То все не я;), то конкурси;), про супи, тефтелі та лапшу. Раніше я дуже класно пекла торти, булочки, пиріжки, та все що завгодно. Зараз нема для кого(. Тож розлінувалася капець.
Ну ось тепер я хочу торт булочку і закусити пиріжком 😂🤣
Нічого не заважає приготувати або купити;)
Нєєєє, я що, даремно на 7 ранку бігла на йогу 😜🤣