♥ Delicious meat EMPANADAS 🥟 accompanied by green sauce 🥑

EMPANADAS VENEZOLANAS + SALSA acompañante

INGREDIENTES DE LA MASA PARA EMPANADAS:

2 tazas de agua
1 taza de harina de trigo
1 taza de harina de maíz
2 cda de aceite
1 cdta de sal
1 cdta de azúcar

PROCEDIMIENTO:

primero se disuelve la taza de harina de trigo, al estar la mezcla homogénea se procede agregar la taza de harina de maíz por partes. Luego se pasa a amasar con las manos agregándole las 2 cdas de aceite en el proceso, se sigue amasando hasta lograr que la masa no se pegue a ninguna superficie. luego de esto , la masa esta lista para armar nuestras empanadas.

Nota: el relleno puede ser el que a usted más le agrade, en el vídeo se elaboraron con carne molida y queso llanero rallado.

INGREDIENTES PARA LA SALSA;

4 cdas de mayonesa
1/4 de pimentón
3 ajos.
Cilantro a gusto
1 aguacate
1 cdta de sal
2 cdas de aceite
1 limón.

Si gustan ver un video tutorial, acá se los dejo ☺️

Para dudas y sugerencias, los leo en los comentarios, gracias