El post del dia de hoy quiero hacerlo un poco práctico, porque quiero mostrarles el proceso que realice para cocinar algo del delicioso y fácil de hacer

Hice gordon bleu de pollo

Today's post I want to make it a little practical, because I want to show you the process that I carry out to cook something delicious and easy to make

I made chicken gordon bleu

No soy un cocinero profesional pero hacer el intento vale mucho. Pues bien el gordon bleu de pollo es básicamente pollo relleno queso y jamon, empanado y frito

Bueno, mi día comienza yendo al supermercado para comprar algunas cosas que necesitaba

I am not a professional cook but making the attempt is worth a lot. Well the gordon bleu de pollo is basically chicken stuffed with cheese and ham, breaded and fried

Well my day begins by going to the supermarket to buy some things that I needed

Y mientras estaba allí, surgió la idea de hacerlo, ya que tenía pollo en casa y solo necesitaba esto

Pan molido

And while I was there, the idea to do it occurred, since I already had chicken at home, I only needed this

Ground bread

Harina de trigo

Wheat flour

Y jamon y queso

And ham and cheese

Hice cola para pagar las compras y ahora si estamos listos

I stood in line to pay for the purchases and now if we are ready

Muy bien ya en casa preparé lo que necesitaba

• Pollo fileteado
• Pan molido
• Harina de trigo
• 1 huevo batido
• Jamon y queso
• Sal y pimienta
• Palillos

Y ahora es momento de comenzar

Very well already at home I prepared what I needed

• Chicken filleted
• Ground bread
• Wheat flour
• 1 beaten egg
• Ham and cheese
• Salt and pepper
• Chopsticks

And now it's time to start

Es importate que el pollo sea delgado para que se cocine bien al momento de freir. Por un lado le coloco sal y pimienta al gusto

It is important that the chicken is thin so that it cooks well when frying. On the one hand I put salt and pepper to taste

Le doy la vuelta. Y por este lado se coloca el queso y el jamon

I turn it over. And on this side the cheese and ham are placed

Enrollo el pollo alrededor del queso y el jamon y con un palillo lo atravesamos para que no se suelte

I roll the chicken around the cheese and the ham and with a toothpick we cross it so that it does not come loose

Ahora lo coloco en la harina de trigo para cubrirlo todo

Now I put it in the wheat flour to cover everything

Después lo paso por el huevo batido, hasta que cubra todo

Then I pass it through the beaten egg, until it covers everything

Ahora es el turno del pan molido. Es más práctico usar una cuchara para aplicar el pan molido

Now it is the turn of the bread crumbs. It is more practical to use a spoon to apply the breadcrumbs

De nuevo lo puse en el huevo batido

Again I put it in the beaten egg

Y por último en el pan molido otra vez. De esta manera nos aseguramos que quede bien empanado

And finally in the breadcrumbs again. In this way we ensure that it is well breaded

Muy bien, esto está listo para freír

Very well this is ready to fry

Es importante calentar el aceite primero y luego, cuando se van a freír bajar la llama para que se cocine a fuego lento

It is important to heat the oil first and then, when they are to be fried, lower the flame so that it cooks over low heat

Luego sólo les das vueltas

Then you just spin them around

Hasta que se cocine totalmente

Until it's fully cooked

Una vez que estén fritos, sacas los palillos

Once they're fried, you take out the chopsticks

Y ahora si. Están listos para comerlos con lo que tú prefieras

And now yes They are ready to eat them with what you prefer

Tenga en cuenta que no necesita ser un experto para obtener buenos resultados

Espero que les haya gustado y les sea útil

Keep in mind that you don't need to be an expert to get good results

I hope you liked it and it will be useful for you

I am the author of all the images in this publication

This content was previously published on the hive platform